Nährstoffe

Die Nährwerte der Karotte decken einen großen Teil deines Vitaminbedarfs ab

Vitamin A – wichtig für Haut und Augen

Vitamin A steckt in Form von Carotinoiden vor allem in roten, gelben und dunkelgrünen Lebensmitteln. Utopia erklärt, wofür wir es brauchen, wie wir unseren täglichen Bedarf decken und was bei einer Überdosierung passiert. Weiterlesen


Beta-Glucan

Beta-Glucan: Der besonders gesunde Ballaststoff

Beta-Glucan fällt unter den Ballaststoffen besonders positiv auf – das liegt an seiner speziellen Wirkung auf Blutzucker, Cholesterinspiegel und Co. Hier erfährst du mehr zu seinen Merkmalen und Effekten. Weiterlesen