Obst

Bananen-Smoothie: Leckere Rezepte für cremige Smoothies

Chantal Gilbrich | 15. Februar 2019 Bananen-Smoothies sind eine leckere Erfrischung im Sommer und lassen sich unkompliziert herstellen. Mit unseren Variationstipps bleibt der beliebte Sommer-Klassiker abwechslungsreich.

Vergewaltigungen auf Erdbeerplantagen: Reporter konfrontieren Firmenchefs

Brigitte Rohm | 15. Februar 2019 Letztes Jahr enthüllten Recherchen von Correctiv und Buzzfeed News schreckliche Bedingungen von Erntehelferinnen in Südspanien. Jetzt haben die Journalisten Vertreter beschuldigter Produzenten in Berlin zur Rede gestellt

7 Dinge, die wir bei Bananen häufig falsch machen

Brigitte Rohm | 12. Februar 2019 Die gelbe Frucht ist beliebt, gesund und praktisch. Aber ihre Produktion belastet Mensch und Umwelt – und die Discounter unterbieten sich derzeit mit den Preisen. Wir erklären, worauf du beim Kauf und Verzehr von Bananen achten solltest.

Fructose: Was du über Fruchtzucker wissen musst

Sophie Singer | 23. Januar 2019 Fructose wird auch Fruchtzucker genannt. Er ist ein natürlicher Zucker, der vor allem in Obst, Gemüse und Honig verkommt. Doch seit einiger Zeit bröckelt das Image der vermeintlich gesunden Fructose. Was dran ist, erfährst du hier.

Physalis anpflanzen und pflegen: So wächst die leckere Frucht auch bei dir

Julia Kloß | 7. September 2018 Trotz ihrer südamerikanischen Herkunft lässt sich die Physalis auch hierzulande gut anpflanzen. Wie du dabei vorgehst und welche Pflege die gesunde Pflanze benötigt, erfährst du hier.

Physalis: Wie gesund ist die Andenbeere?

Annika Reketat | 31. August 2018 Klein, kugelrund und leuchtend gelb-organge: Die Physalis macht optisch einiges her. Aber wie gesund ist sie? Erfahre hier mehr über die kleinen Powerbeeren.

Öko-Test Äpfel: Pestizide, Spritzgifte und Klimabilanz im Check

Utopia Team | 29. August 2018 Öko-Test hat 27 Äpfel überprüft und wollte wissen: Wie steht es um die Pestizidbelastung? Das Ergebnis: Spritzgifte sind selten – besonders empfehlenswert: Bio-Äpfel.

Bananen einfrieren: Tipps und Rezeptideen

Alexa Brosius | 26. Juli 2018 Deine Bananen sind schon wieder zu braun, um sie noch zu essen? Wirf sie nicht weg, frier die Bananen ein. So vermeidest du Lebensmittelverschwendung und hast bei Bedarf immer Bananen parat.