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Obst

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Kernobst: Besonderheiten und welche Sorten dazugehören

Der Begriff Kernobst ist dir vielleicht noch nicht bekannt, gegessen hast du es aber bestimmt schon häufiger: Einige der beliebtesten Obstsorten zählen nämlich dazu. Welche das sind und was Kernobst ausmacht, liest du hier. Weiterlesen


Bananen-Smoothie

Bananen-Smoothie: Leckere Rezepte für cremige Smoothies

Bananen-Smoothies sind eine leckere Erfrischung im Sommer und lassen sich unkompliziert herstellen. Mit unseren Variationstipps bleibt der beliebte Sommer-Klassiker abwechslungsreich. Weiterlesen


Erdbeeren Erntehelferinnen Ausbeutung

Vergewaltigungen auf Erdbeerplantagen: Reporter konfrontieren Firmenchefs

Letztes Jahr enthüllten Recherchen von Correctiv und Buzzfeed News schreckliche Bedingungen von Erntehelferinnen in Südspanien. Jetzt haben die Journalisten Vertreter beschuldigter Produzenten in Berlin zur Rede gestellt Weiterlesen


Bananen billig

7 Dinge, die wir bei Bananen häufig falsch machen

Die gelbe Frucht ist beliebt, gesund und praktisch. Aber ihre Produktion belastet Mensch und Umwelt – und die Discounter unterbieten sich derzeit mit den Preisen. Wir erklären, worauf du beim Kauf und Verzehr von Bananen achten solltest. Weiterlesen


Fruchtzucker, Fructose

Fructose: Was du über Fruchtzucker wissen musst

Fructose wird auch Fruchtzucker genannt. Er ist ein natürlicher Zucker, der vor allem in Obst, Gemüse und Honig verkommt. Doch seit einiger Zeit bröckelt das Image der vermeintlich gesunden Fructose. Was dran ist, erfährst du hier. Weiterlesen


aroniasaft

Aroniasaft: Wirkung, Inhaltsstoffe und wie du ihn herstellst

Aroniasaft hat einige wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten – in beachtlichen Mengen. Welche das sind und wie du sie als Saft für dich optimal nutzt, erfährst du hier. Weiterlesen


Frische Feigen stecken voller Vitamine

Feigen essen: Warum die Schale dran bleiben sollte

Feigen gelten als Paradiesfrüchte – sie sind nicht nur herrlich süß, sondern auch gesund. Hier erfährst du, wieso du die Früchte am besten mit Schale isst und was du beim Einkaufen beachten solltest. Weiterlesen


physalis anpflanzen

Physalis anpflanzen und pflegen: So wächst die leckere Frucht auch bei dir

Trotz ihrer südamerikanischen Herkunft lässt sich die Physalis auch hierzulande gut anpflanzen. Wie du dabei vorgehst und welche Pflege die gesunde Pflanze benötigt, erfährst du hier. Weiterlesen