Ohne Alkohol

Verbringst du vier Wochen ohne Alkohol, wirst du eventuell Änderungen an deinem Körper und deinem Energielevel feststellen. Die genauen Vorteile der Abstinenz und wie du Alkohol fasten kannst, erfährst du hier.

Nach größeren Feiern bleiben oft halbleere Sektflaschen, ein Rest Wein oder ein letztes Glas Likör übrig. Sofort wegschütten musst du die Überbleibsel in der Regel nicht: Die meisten Alkoholika halten sich auch geöffnet noch einige Zeit.

An Silvester gibt es einige problematische Traditionen, aber zum Glück auch sinnvolle Alternativen, die dir den Jahreswechsel verschönern.

Wein einzufrieren ist eine gute Möglichkeit, kleine und größere Mengen des Getränks haltbar zu machen. So vermeidest du Lebensmittelverschwendung und kannst kreative Rezepte ausprobieren. Wir verraten dir, wie du Wein richtig einfrierst.

Alkoholfreie Cocktails sind schnell zuhause selbst gemixt und genauso lecker wie die Klassiker mit Alkohol. Wir zeigen dir fünf unterschiedliche Rezepte mit verschiedensten Zutaten.

Alkohol ist beim Kochen bestimmter Gerichte gang und gäbe. Doch wie viel Restalkohol bleibt wirklich in der fertigen Speise übrig? Hier erfährst du es.

Bei einem Filmriss kannst du dich entweder an mehrere Stunden oder zumindest an gewisse Phasen nicht mehr erinnern. Was dabei in deinem Gehirn passiert, erfährst du hier.

Öko-Test hat Glühwein getestet: Mehr als drei Viertel der Weine sind „gut“ oder „sehr gut“. Einige Produkte enthalten allerdings Pestizide oder schmecken „nach Verpackung“.