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Rezepte

sautieren

Sautieren: Was ist das eigentlich genau?

Sautieren ist die Zubereitung von Gemüse mit der Methode des Kurzbratens. Wir erklären dir, was du beim Sautieren beachten musst und stellen dir ein leckeres Rezept dazu vor. Weiterlesen


Bratapfel-Crumble

Bratapfel-Crumble: Ein Dessert-Rezept für die Weihnachtszeit

Bratapfel-Crumble ist ein wärmendes Dessert für kalte Tage. Die weihnachtliche Variante kombiniert wärmende Bratapfelgewürze mit knusprigen Streuseln. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept. Weiterlesen


Um eine Kochbox selber zu machen, brauchst du ausgewählte Zutaten, einen schönen Korb und ein Rezept.

Kochbox selber machen – als perfektes individuelles Geschenk

Kochboxen sind ein beliebtes Geschenk. Kreiere doch einfach selbst eine Kochbox, beschenke damit Freund:innen und Familie. Weiterlesen


rosenkohl curry

Rosenkohl-Curry: Ein saisonales Rezept

In einem Rosenkohl-Curry vereinen sich cremige Kokosmilch, intensive Gewürze und der kleine Kohl zu einem wärmenden Gericht. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für veganes Rosenkohl-Curry mit Kürbis vor. Weiterlesen


Spekulatius Creme

Rezept für Spekulatius-Creme: Selber machen statt kaufen

Spekulatius-Creme musst du nicht im Laden kaufen. Mache die süße Weihnachtsleckerei ganz einfach selber. Erfahre hier, wie du Spekulatius-Creme schnell und einfach mit natürlichen Zutaten zubereitest. Weiterlesen


Bratapfellikör flüssiges Gold

Bratapfellikör: Grund-Rezept und Variationen mit Rum, Korn oder Vodka

Bratapfellikör ist in der Weihnachtszeit eine leckere Abwechslung zum bekannten Glühwein. Wir stellen dir ein Rezept für das flüssige Gold mit Rum vor und erklären, wie du es mit verschiedenen Spirituosen abwandeln kannst. Weiterlesen


Senfsuppe

Senfsuppe: Cremiges, regionales Rezept

Senfsuppe passt toll in die kalte Jahreszeit und ist schnell gemacht. Du kannst sie aus regionalen Zutaten herstellen. Hier erfährst du, wie dir die Senfsuppe gelingt – ob klassisch oder vegan. Weiterlesen


stollengewürz

Stollengewürz: Selber anmischen und verwenden

Stollengewürz verleiht dem gleichnamigen Weihnachtsgebäck sein besonderes Aroma. Hier erfährst du, wie du die Gewürzmischung selbst herstellen und beim Backen verwenden kannst. Weiterlesen