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Rezepte

weihnachtspunsch

Weihnachtspunsch-Rezept: So machst du Punsch selber

Weihnachtspunsch gehört zur Adventszeit – mit diesem Rezept kannst du den beliebten Punsch oder eine alkoholfreie Variante selber machen. Weiterlesen


Schnüsch

Schnüsch: Eine Suppe quer durch den Garten

Schnüsch ist ein Eintopf aus Norddeutschland, der sich gut eignet, um Gemüsereste auf leckere Weise zu verwerten. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept für die Gemüsesuppe. Weiterlesen


Biskuitrolle Schoko

Schoko-Biskuitrolle: Ein luftiges Rezept

Schoko-Biskuitrolle ist ein Rezept, das fluffigen Schokoladenteig mit sahniger Creme verbindet. Hier erfährst du, wie du sie zubereitest und wie die Biskuitrolle auch vegan gelingt. Weiterlesen


Martinsgänse aus Teig

Süße Martinsgänse aus Teig backen: Ein einfaches, veganes Rezept

Süße Martinsgänse zu backen, gehört traditionell zum Sankt-Martins-Tag am 11. November dazu. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für das luftige Gebäck aus Hefeteig. Weiterlesen


banh mi vegan

Vegane Bánh Mì selber machen: Leckere Rezeptideen für vietnamesische Sandwiches

Die beliebten vietnamesischen Sandwiches namens Bánh Mì schmecken auch vegan. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten für den Street-Food-Klassiker. Weiterlesen


Herbstsalate

Herbstsalate: 3 Rezepte mit regionalen Zutaten

Herbstsalate sind eine gute Möglichkeit, auch in den kälteren Monaten ausreichend Mikronährstoffe zu sich zu nehmen. Wir stellen dir Rezepte für Herbstsalate vor, die du mit regional-saisonal erhältlichen Lebensmitteln zubereiten kannst. Weiterlesen


crostata

Crostata: Rezept für den italienischen Kuchen

Crostata gehört in Italien zu den Klassikern unter den Backwaren und Desserts. Wir zeigen dir, wie du den italienischen Kuchen zuhause zubereiten kannst. Weiterlesen


vegane biskuitrolle

Vegane Biskuitrolle: Basisrezept für Obst der Saison

Eine vegane Biskuitrolle ist ein echter Hingucker auf der Kuchentheke. Mit diesem einfachen Basisrezept ohne Milch und Ei gelingt dir der Klassiker sicher. Wir verraten dir, welches saisonale Obst zur veganen Biskuitrolle passt. Weiterlesen