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Rezepte

Veganes Shawarma

Shawarma-Rezept: So geht’s auch vegan

Shawarma ist ein Rezept aus dem Libanon, das klassischerweise Fleisch enthält. Du kannst das herzhafte Hauptgericht aber auch rein pflanzlich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für veganes Shawarma. Weiterlesen


Quitten verarbeiten

Quitten verarbeiten: 6 leckere Ideen

Um Quitten zu verarbeiten, gibt es viele Möglichkeiten. Hier findest du Inspirationen, wie du du das Steinobst abwechslungsreich zubereiten kannst – sei es als Quittengelee, als Sirup oder als Marmelade. Weiterlesen


corncob jelly

Corncob Jelly: So machst du aus Maiskolben veganen Honig

Corncob Jelly ist ein einfaches Rezept, um Maiskolben zu verwerten. Das süße Gelee erinnert geschmacklich an Honig und lässt sich gut als Brotaufstrich oder Backzutat verwenden. Alles, was du brauchst, sind vier Zutaten und eine halbe Stunde Zeit. Weiterlesen