Rezepte
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Veganer Mettigel: Schmackhaft und dekorativEin veganer Mettigel sieht nicht nur schön aus, sondern kann auch richtig gut schmecken. Noch dazu kannst du ihn mit wenigen Zutaten ganz einfach selber machen.
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Zatar selber machen: Rezept für die Gewürzmischung
Zatar ist eine vielseitige Gewürzmischung in der klassischen arabischen und afrikanischen Küche. Mit diesem Rezept kannst du Zatar ganz einfach selber herstellen.
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Selber machen statt kaufen: Pizza-Baguette
Pizza-Baguette kannst du aus Baguette- oder Brotresten einfach selber machen. Wir zeigen dir, was du dafür brauchst und wie du das Baguette zubereitest.
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Kaki-Rezept: Vielseitig und gesund
Für die vielseitige Kaki gibt es verschiedenste Rezepte – du kannst die exotische Frucht zum Beispiel als Wintersalat mit Granatapfelkernen zubereiten. Welche herzhaften und süßen Möglichkeiten es außerdem gibt, zeigen wir dir in diesem Artikel.
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Lievito Madre: So machst du die italienische Mutterhefe selber
Hast du schon mal von Lievito Madre gehört? Hier erfährst du, was diese Sauerteig-Variante ausmacht, wie du sie selbst herstellen kannst und was du Leckeres damit backen kannst.
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Spekulatiuskuchen: Dieses Rezept schmeckt vor und nach Weihnachten
Für den Spekulatiuskuchen kannst du alte Spekulatiusplätzchen verwerten. Auch nach Weihnachten schmeckt der cremige Kuchen unwiderstehlich. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.
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Weiße Mousse au Chocolat: Klassisches und veganes Rezept
Weiße Mousse au Chocolat ist ein süßes und cremiges Dessert. Wie du die fluffige Nachspeise vegetarisch und auch vegan zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse
Du kannst Pak Choi zu einem knackigen Salat verarbeiten. Hier bekommst du das passende Rezept für die bekömmliche Kohlsorte, die ein leichtes Senfaroma besitzt.
