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Rezepte

Grünkernrisotto

Grünkernrisotto mit Möhren und Sellerie: Rezept mit regionalen Zutaten

Grünkernrisotto ist eine herzhafte Alternative zum klassischen Risotto mit Reis. Es lässt sich leicht auch vegan zubereiten. Hier findest du ein einfaches Rezept für Grünkernrisotto mit regionalem Gemüse. Weiterlesen


Brot im Glas

Brot im Glas backen: Mit diesem Rezept hält es besonders lange

Mit Brot im Glas hast du immer frisches Brot zu Hause – als Vorrat oder als Geschenk. Wir zeigen dir, wie du Brot im Glas backen kannst und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


ganache

Ganache: Pflanzliches Grundrezept und wie du sie verwendest

Ganache ist ein Rezept der französischen Küche und besteht klassischerweise nur aus zwei Zutaten. Hier findest du ein pflanzliches Grundrezept für die schokoladige Creme. Weiterlesen


Glühbier rezept

Glühbier: Winterliches Rezept zum Selbermachen

Glühbier ist eine leicht herb schmeckende Alternative zu Glühwein und Punsch. Das außergewöhnliche Heißgetränk kannst du mit unserem Rezept für Glühbier einfach und schnell zubereiten. Weiterlesen


Vegetarischer Döner

Vegetarischer Döner: Rezept zum Selbermachen

Vegetarischen Döner haben mittlerweile die meisten türkischen Imbisse auf ihrer Speisekarte. Du kannst ihn aber auch schnell und unkompliziert selbst zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und Tipps für Variationen. Weiterlesen


kladdkaka

Kladdkaka: Rezept für schwedischen Schokokuchen

Kladdkaka ist eine beliebte Schokokuchen-Variante aus Schweden. Das Besondere: Kladdkaka wird nicht ganz durchgebacken, sodass das Innere noch etwas klebrig ist. Weiterlesen


Lauch schneiden

Lauch schneiden: so geht’s

Lauch schneiden kann lästig sein - mal sind zu viele harte Blätter im Gericht, mal landet Sand im Essen. Wir verraten dir, wie du Lauch so putzt und schneidest, dass dein Essen garantiert sandfrei ist. Weiterlesen


Spinatpizza

Spinatpizza: Ein vegetarisches Rezept

Spinatpizza mit Feta ist ein vegetarischer Klassiker. Mit unserem leckeren Rezept kannst du sie zu Hause schnell und einfach selber machen. Außerdem geben wir dir vegane Variationstipps für den Belag. Weiterlesen