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Rezepte
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Nussmus: Sortenvergleich und wie du es herstellstNussmus gibt es inzwischen aus vielen verschiedenen Nusssorten. Worin sich die Nussmuse unterscheiden und wie du sie selbst machst, erfährst du hier.
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Mohn-Muffins: Ein einfaches Rezept
Mohn-Muffins sind leicht zuzubereiten und ein leckeres Mitbringsel für Kindergeburtstage oder ein Picknick. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept für die süßen Küchlein.
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Gefülltes Fladenbrot: Rezept mit Ideen zur Resteverwertung
Gefülltes Fladenbrot ist eine vielseitige Zwischenmahlzeit. Wir geben dir Tipps für verschiedene Füllungen je nach Geschmack – kalt und warm, süß und herzhaft.
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Korma: Ein veganes Rezept für das indische Gericht
Korma ist ein traditionelles asiatisches Gericht, das seine Wurzeln in Indien sowie Pakistan hat. Hier findest du ein schnelles und veganes Rezept für das milde Curry.
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Apfel-Mohn-Kuchen: Ein saftiges Rezept
Der saftige Apfel-Mohn-Kuchen eignet sich bestens als Dessert. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept, das außerdem wenig Zucker enthält. Damit gelingt dir die leckere Süßspeise im Nu.
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Veganer Kakao: Rezept mit nur drei Zutaten und ohne Tierleid
Veganer Kakao ist nicht viel aufwendiger als Kakao mit Kuhmilch, schmeckt lecker und kommt ganz ohne Tierleid aus. Für dieses Rezept brauchst du nur wenige Zutaten – wir zeigen dir, wie es geht.
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Backmalz selber machen und ersetzen: So geht’s
Backmalz ist ein Triebmittel, das die Struktur und den Geschmack von selbstgebackenem Brot verbessert. Wenn du ein wenig Zeit hast, kannst du Backmalz leicht selber herstellen - wir erklären dir, wie es geht.
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Vegane Quiche: Rezept ohne Ei
Vegane Quiche ist mindestens so lecker wie die ursprüngliche Variante des herzhaften Kuchens aus Frankreich. Wir erklären dir, was eine vegane Quiche ausmacht und zeigen dir ein einfaches Rezept.
