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Rezepte

Karamellkekse

Karamellkekse selber machen: Ein knuspriges Rezept

Karamellkekse passen gut in die Winter- und Weihnachtszeit und gelingen ganz einfach. Lies hier, welche Zutaten du für Karamellkekse brauchst und wie du sie backen kannst. Weiterlesen


Halwa

Halwa: Rezept für eine vegane Variation mit Karotten

Bei Halwa denken viele Menschen an eine klebrige Süßspeise. Die indische Küche kennt deutlich leichtere Varianten mit Gemüse und nur wenig Zucker. Das Rezept für veganes Karottenhalwa ist leicht und bekömmlich. Weiterlesen


Saisonale Brotaufstriche

Saisonale Brotaufstriche: 3 Rezepte mit regionalem Wintergemüse

Auch im Winter gibt es einige Gemüsesorten, aus denen du herrliche Aufstriche zaubern kannst. Diese Winter-Aufstrich-Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus, die alle gerade Saison haben. Weiterlesen


vegan deftig

Deftige vegane Gerichte: Rezepte fürs ganze Jahr

Vegan und deftig zu kochen kann besonders für Kochanfänger:innen eine Herausforderung sein. Wir verraten dir Tipps und Rezepte, mit denen du auch pflanzliche Gerichte geschmacksintensiv zubereiten kannst. Weiterlesen


Kimchi-Jjigae

Veganes Kimchi-Jjigae: Ein Rezept für den koreanischen Eintopf

Kimchi-Jjigae ist ein koreanischer Eintopf mit Kimchi, milchsauer-fermentiertem Gemüse. Wir stellen dir ein Rezept vor und geben Tipps zur Zubereitung. Weiterlesen


schokoladenbrot

Schokoladenbrot: Weihnachtliches Rezept mit veganer Variante

Schokoladenbrot ist genau genommen ein saftiger Kuchen und in der Weihnachtszeit eine beliebte Alternative zu Keksen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und eine vegane Schokoladenbrot-Variante. Weiterlesen


wintergrillen

Wintergrillen: Tipps und vegetarische Rezepte

Wintergrillen macht Spaß und kann eine sinnvolle Alternative zum gemeinsamen Essen in geschlossenen Räumen sein. Wir verraten dir, was du beachten solltest und empfehlen dir drei besonders nachhaltige Rezepte. Weiterlesen


Pilzgulasch

Pilzgulasch: Einfaches Rezept mit veganer Variante

Pilzgulasch ist aromatisch und du kannst es gut im Herbst selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches vegetarisches Rezept für Pilzgulasch mit veganer Variante. Weiterlesen