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Rezepte

steckrüben curry

Steckrüben-Curry: Rezept für die regionale Variante

Steckrüben-Curry ist ein leckeres Gericht mit regionalem Gemüse und exotischen Gewürzen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben dir Tipps für die Zubereitung. Weiterlesen


frittata di spaghetti

Frittata di Spaghetti: Einfaches Rezept zur Resteverwertung

Frittata di Spaghetti ist ein einfaches Gericht aus der Resteküche, womit du Nudeln vom Vortag verwerten kannst. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept für die Spaghetti-Frittata. Weiterlesen


gelbe bete

Gelbe Bete: Alles zu Geschmack, Anbau und Verwendung

Die gelbe Bete ist weniger bekannt als ihr rotes Gegenstück, wird aber immer beliebter. Wie sich rote und gelbe Bete unterscheiden, was beim Anpflanzen der gelben Bete wichtig ist und wie du sie in der Küche verwendest, erfährst du hier. Weiterlesen


Burger-Brötchen ohne Hefe

Burger-Brötchen ohne Hefe: Einfaches Rezept

Burger-Brötchen kannst du auch ohne Hefe ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Burger-Brötchen ohne Hefe und geben Tipps für die Zubereitung. Weiterlesen


Zitronencreme

Zitronencreme: Fruchtiges Dessertrezept

Zitronencreme ist ein leichtes Dessert, das angenehm fruchtig schmeckt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Zitronencreme mit veganer Variante. Weiterlesen


brokkoli strunk

Brokkoli: Strunk verwerten und Foodwaste vermeiden

Brokkoli-Strunk landet häufig im Biomüll – dabei ist er nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft. Du kannst den Strunk in verschiedenen Gerichten verwenden. Wir geben dir einige Anregungen. Weiterlesen


Chimichurri

Chimichurri: Rezept für argentinische Kräutersauce

Chimichurri ist eine argentinische Grillsauce auf Basis von Petersilie und Olivenöl. Ihr frisches und intensives Aroma passt zu vielen vegetarischen und veganen Speisen. Weiterlesen


rezepte stillzeit

Rezepte für die Stillzeit: Schnelle und sättigende Ideen

Rezepte für die Stillzeit sollten dich und dein Kind mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen. Wir stellen dir einige gesunde Gerichte vor. Weiterlesen