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Rezepte

dinkelsalat

Dinkelsalat mit roter Bete: Ein einfaches Rezept

Dinkelsalat ist ein sättigender Salat mit vielen verschiedenen Aromen. Zum Dinkel passt ganz unterschiedliches, saisonales Gemüse sowie ein fruchtiges Dressing und ein Topping nach Wahl. Das einfache Dinkelsalat-Rezept gibt es hier. Weiterlesen


Fruehlings-Smoothie

Frühlings-Smoothie mit frischem Obst, Gemüse und Wildkräutern

Endlich wachsen draußen wieder frisches Gemüse, Obst und Wildkräuter – die idealen Zugaben für den Frühlings-Smoothie. Utopia stellt drei leckere Rezepte für jeden Geschmack vor. Weiterlesen


dorayaki

Dorayaki: Rezept für gefüllte japanische Pfannkuchen

Dorayaki sind Pancakes und Sandwiches in einem: Zwischen zwei Pfannkuchen steckt eine leckere Füllung. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


sesamriegel

Sesamriegel: Süßes Rezept für Pasteli

Pasteli sind leckere Sesamriegel aus Griechenland, die du ganz einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir ein Rezept für Sesamkrokant mit veganer Variante. Weiterlesen


Pici

Pici: Rezept für die toskanische Pasta

Pici sind Spaghetti-ähnliche Nudeln aus der Toskana. Unser Rezept zeigt dir, wie du sie mit wenig Aufwand selber machen kannst. Weiterlesen


Pizzoccheri

Pizzoccheri: Rezept nach Art des Valtellina

Pizzoccheri sind Buchweizennudeln, zu denen es im nördlichen Italien typischerweise Kartoffeln, Kohl und Käse gibt. Wir zeigen dir ein Rezept für das würzige und nahrhafte Gericht. Weiterlesen


Pavlova

Pavlova: Einfaches Rezept mit veganer Variante

Pavlova ist ein leckeres Dessert für viele Anlässe, das du selber zu Hause backen und damit übriges Eiweiß verwerten kannst. Außerdem zeigen wir dir eine Variante ohne tierische Produkte. Weiterlesen


spinatpesto

Spinatpesto: Ein einfaches, veganes Rezept

Spinatpesto kannst du mit wenig Aufwand zuhause selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten vorgehst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen