Rezepte

Veganes Lemon Curd: Ein Rezept zum Selbermachen

Leonie Barghorn | 3. März 2021 Veganes Lemon Curd ist ein cremiger Aufstrich mit frischem Zitrusaroma. Statt Butter und Ei enthält dieses vegane Lemon Curd Kokosmilch und Stärke – und natürlich viele Zitronen.

Karottenmarmelade: Rezept für Moraba Havij

Maria Hohenthal | 3. März 2021 Dieses Rezept für die persische Karottenmarmelade Moraba Havij stammt aus dem Iran und gelingt ganz einfach. Die leuchtend orange Marmelade mit exotischem Geschmack bringt Urlaubsgefühle auf den Frühstückstisch.

Fruchtspiegel: Einfaches Rezept für Torten und Desserts

Sarah Gairing | 2. März 2021 Fruchtspiegel runden feine Torten und Desserts ab. Sie machen nicht nur optisch etwas her, sondern schmecken auch leicht und fruchtig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept ohne Gelatine.

Vegane Pfannkuchen: leckeres Rezept ohne Milch und Ei

Utopia Team | 2. März 2021 Pfannkuchen ohne Milch und Ei – geht das? Und ob das geht! Wir zeigen dir ein leckeres Rezept, mit dem du vegane Pfannkuchen ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Denn zu Ei, Milch und Butter gibt es gute Alternativen.

Vegane Protein-Pancakes: Ein Rezept für das eiweißreiche Frühstück

Julia Kloß | 2. März 2021 Vegane Protein-Pancakes sind eine eiweißhaltige und gesunde Alternative zu normalen Pfannkuchen. Welche Zutaten du dafür brauchst und welche Toppings sich gut eignen, liest du hier.

Baked Feta Pasta: Leckeres Rezept für Pasta aus dem Ofen

Leonie Barghorn | 28. Februar 2021 Baked Feta Pasta ist im Trend. Wir erklären dir, wie du das unkomplizierte cremig-würzige Gericht im Ofen selber zubereiten kannst - auch vegan.

Tarator: Rezept für kalte bulgarische Suppe

Philipp Multhaupt | 28. Februar 2021 Tarator ist eine Gurkensuppe aus der bulgarischen Küche, die vor allem an heißen Sommertagen auf den Tisch kommt. Wir zeigen dir das traditionelle Rezept für die erfrischende Kaltschale.

Ist Nougat eigentlich vegan?

Luise Rau | 28. Februar 2021 Ob Nougat auch vegan erhältlich ist, ist für viele Anfänger:innen auf diesem Gebiet eine wichtige Frage – die süße Masse ist schließlich essentiell für verschiedene Dessert-Rezepte. Wir verraten dir, worauf du als Veganer:in beim Kauf achten musst.