Rezepte

Rote-Bete-Knödel: Rezept für Rohnenknödel

Leonie Barghorn | 23. März 2021 Rote-Bete-Knödel sind eine Spezialität aus Südtirol, wo sie auch Rohnenknödel heißen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Semmelknödel-Variante.

Yacon: So pflanzt und verwendest du die Superfood-Knolle

Idalina Kopp | 22. März 2021 Yacon sieht unscheinbar aus, ist aber eine echte Superknolle. Sie ist nicht nur vielfältig in der Küche verwendbar, sondern außerdem auch eine Heilpflanze. Hier kannst du mehr darüber erfahren.

Orangenmuffins: Rezept für fluffige Muffins

Julia Kloß | 22. März 2021 Orangenmuffins sind nicht kompliziert und schnell zubereitet. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für fruchtige Orangenmuffins und geben Tipps, wie du sie vegan abwandeln kannst.

Tomaten-Aufstrich: Ein aromatisches Rezept

Rosalie Böhmer | 22. März 2021 Diesen Tomaten-Aufstrich aus getrockneten Tomaten kannst du einfach zubereiten, vielseitig verwenden und er ist vegan. Wir zeigen dir ein simples Rezept.

Mandel-Muffins: Rezept zum Selberbacken

Julia Kloß | 22. März 2021 Mandel-Muffins sind schnell gemacht, einfach und lecker. Was du dafür brauchst, wie du vorgehst und wie du die Muffins auch vegan zubereiteten kannst, erfährst du hier.

Bananenwasser: Einfaches Rezept für den Schlaftrunk

Pascal Thiele | 21. März 2021 Für Bananenwasser brauchst du lediglich Wasser, eine Bio-Banane und optional etwas Zimt. Wir zeigen dir das Rezept und wieso der Trunk beim Einschlafen helfen kann.

Spinatspätzle: So gelingt der Klassiker – auch vegan

Julia Kloß | 21. März 2021 Spinatspätzle sind ein herzhafter Klassiker, den du problemlos auch vegan zubereiten kannst. Welche Zutaten du brauchst und wie genau es funktioniert, liest du hier.

Vegane Fischstäbchen: Leckeres Rezept mit Tofu

Leonie Barghorn | 21. März 2021 Vegane Fischstäbchen schmecken mindestens so gut wie das Original und kommen ohne Überfischung und Beifang aus. Wir zeigen dir ein Rezept für vegane Fischstäbchen aus Tofu.