Rezepte

Braunhirse: Nährstoffe und Rezepte für das Spelzgetreide

Luise Rau | 11. Juni 2020 Braunhirse ist noch eine weitgehend unbekannte Getreideart. Was die Hirsesorte auszeichnet und wie du sie verwendest, erfährst du in diesem Artikel.

Pide-Rezept: So machst du die türkische Pizza-Variante selber

Leonie Barghorn | 11. Juni 2020 Pide ist die türkische Antwort auf Pizza. Wir zeigen dir ein einfaches Pide-Rezept und geben dir Tipps für verschiedene vegetarische und vegane Beläge.

Eistorte: Schnelles Rezept mit Früchten der Saison

Julia Kloß | 9. Juni 2020 Eine Eistorte ist eine leckere Abkühlung an heißen Sommertagen. Alles, was du dafür brauchst, sind sieben Zutaten. Und das Beste: Du kannst den fruchtigen Eiskuchen auch vegan zubereiten.

Buchtipp: Lass die Sau raus

Leonie Barghorn | 8. Juni 2020 "Lass die Sau raus" ist mehr als ein veganes Kochbuch: Neben leckeren Rezepten bekommst du Einblicke in die Probleme unserer Lebensmittelindustrie.

Buchweizenmilch: Rezept für den gesunden Pflanzendrink

Katrin Baab | 7. Juni 2020 Buchweizenmilch ist eine nachhaltige Alternative zu Kuhmilch. Buchweizen ist zudem keine Nuss und somit für Allergiker ein optimaler Ersatz für Nussmilch. Wir zeigen dir, wie du den Pflanzendrink einfach selbst herstellen kannst.

Japanischer Matcha-Kuchen: Ein einfaches Rezept

Jasmina Krauss | 6. Juni 2020 Matcha-Kuchen oder andere Desserts mit dem grünen Teepulver erfreuen sich in Japan großer Beliebtheit. Wir zeigen dir, wie du den beliebten Matcha-Castella ganz einfach selbst bäckst.

Veganer Tortenboden: Ein Rezept ohne Ei

Anna-Lena Neff | 6. Juni 2020 Ein veganer Tortenboden ist die ideale Grundlage für allerlei Torten ohne tierische Bestandteile. In diesem Beitrag findest du ein passendes Rezept für Tortenboden ohne Ei.

Salsa-Rezept: So einfach gelingt die spanische Soße

Paula Boslau | 5. Juni 2020 Salsa ist ein beliebter Dip, der seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Hier findest du ein einfaches Salsa-Rezept für die würzige Soße.