- Ernährung und Rezepte
Rezepte
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So gesund sind Erbsen: Nährwerte und VerwendungsideenErbsen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Welche Nährwerte in ihnen stecken, ob du sie auch roh essen kannst und was du aus ihnen zubereiten kannst, liest du hier.
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Zucchinikuchen: Rezept für den leckeren Gemüsekuchen vom Blech
Zucchinikuchen ist ein außergewöhnliches aber leckeres Gericht mit dem gesunden Gemüse. Wir verraten dir, wie du einen Gemüsekuchen aus dem heimischen Kürbis selber machst.
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Horchata: Ein Rezept für das Trendgetränk aus Reis
Horchata ist ein Trendgetränk, das vielen schmecken dürfte: Süß, sämig und auf pflanzlicher Basis, mit oder ohne Kaffee, gekühlt oder heiß. Wir stellen dir ein Rezept für Reis-Horchata vor.
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Sour Cream: Leckeres Rezept für den Dip
Sour Cream ist einer der beliebtesten Dips zu Kartoffeln und beim Grillen. Die würzige Sauce musst du nicht zwingend fertig kaufen – du kannst sie auch ganz einfach selber machen.
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Dinkelpfannkuchen: Schnelles Rezept mit 5 Zutaten
Dinkelpfannkuchen bieten eine geschmackliche Abwechslung zu herkömmlichen Pfannkuchen aus Weizenmehl. Wir zeigen, wie du sie mit nur fünf Zutaten und ohne viel Zeitaufwand zubereitest.
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Gemischter Salat: Rezept für den bunten Salat
Gemischter Salat ist eine gesunde Beilage, die aus vielen leckeren Gemüsesorten besteht. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und erklären, worauf du bei den Zutaten achten solltest.
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Rucola-Salat: Rezept und Variationen
Ein Rucola-Salat ist schnell zubereitet und eine beliebte Vorspeise. Sein besonderes Aroma macht ihn auch zu einer tollen Beilage. Wir zeigen dir ein einfaches Basisrezept sowie einige einfache Variationen.
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Zitronentarte: Ein Rezept für eine vegane und eine nicht vegane Variante
Zitronentarte, französisch „tarte au citron“, stammt ursprünglich aus Frankreich und ist besonders im Sommer ein erfrischendes Dessert. Wir zeigen dir eine vegane und eine nicht-vegane Variante für den leckeren Kuchen.
