Schokolade

Öko-Test Schokolade: Mineralöl und intransparente Kakaoproduktion

Sven Christian Schulz | 3. August 2020 Öko-Test hat Schokolade von Milka, Lindt und anderen bekannten Herstellern auf Schadstoffe getestet. Doch nur wenige Schokoladen sind wirklich empfehlenswert: Mineralöl-Rückstände und intransparente Kakaoproduktion sind die größten Probleme.

Schoko-Konzern Lindt kündigt vegane Range an

vegconomist | 5. Juli 2020 Die Lindt-Marke "HELLO" soll eine vegane Range bekommen – in drei leckeren Varianten.

Verbraucherzentrale: So unverschämt trickst Milka beim Oster-Schmunzelhasen

Nadja Ayoub | 7. April 2020 Zu Ostern gehört ein Schoko-Osterhase ins Osternest, bei vielen ist es der „Schmunzelhase“ von Milka. Dieser hat in diesem Jahr allerdings die Auszeichnung „Mogelpackung des Monats“ gewonnen. Wir empfehlen ohnehin andere Schokohasen.

Kontroverse Katjes-Werbung: Jetzt beschwert sich auch Julia Klöckner

Nadja Ayoub | 21. Oktober 2019 Der Süßwarenhersteller Katjes hat einen Werbespot veröffentlicht, der die Milchindustrie kritisiert. Landwirtschaftliche Verbände haben sich beim Werberat über das Video beschwert. Auch Julia Klöckner kritisiert die Werbung.

Katjes legt sich mit neuer Werbung mit der Milchindustrie an

Nadja Ayoub | 17. Oktober 2019 Der Süßwarenhersteller Katjes hat einen Werbespot veröffentlicht, der mit bedrückenden Bildern die Milchindustrie kritisiert. Mit dem Video bewirbt der Süßwarenhersteller seine vegane Schokolade „Chocjes“. Vertreter der Landwirtschaft versuchen, gegen den Spot vorzugehen.

Schokoglasur selber machen: Leckeres Rezept mit 2 Zutaten

Daniela Staber | 28. Februar 2019 Schokoglasur selber zu machen ist kinderleicht. So sparst du nicht nur Plastikverpackung, sondern hebst mit einer zartschmelzenden Schokoglasur jeden Kuchen auf die nächste Stufe.

Schokofondue: Anleitung, Rezepte und Tipps zum Selbermachen

Chantal Gilbrich | 1. Februar 2019 Schokofondue ist ein beliebtes Dessert, das sich besonders gut für Feiern mit Familien und Freunden eignet. Mit unseren Tipps und Rezepten gelingt dir der Schokotraum ganz bestimmt.

TV-Tipp: Schokolade ohne Reue

Sven Christian Schulz | 28. März 2018 Wer wirklich faire Schokolade will, sucht oft vergeblich. Denn selbst wenn die Kakaobohnen aus fairem Handel stammen, wird der große Gewinn im Westen gemacht. Die Arte-Reportage "Schokolade ohne Reue" zeigt, dass es auch anders geht.