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Gute Schokolade direkt erkennen – 9 Tipps
Was macht gute Schokolade aus? Beim Schokoladen-Kauf gibt es einiges zu beachten. Mit diesen 9 Tipps erkennst du gute Schokolade direkt. Weiterlesen
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Schokolade
Once upon a bean: Dieses Startup will die Schokoladenbranche nachhaltiger machen
So süß die Schokolade, so bitter sind oft die Produktionsbedingungen: Ausbeutung und Kinderarbeit sind in der Kakaoindustrie Alltag. Ein kleines Hamburger Startup hat einen eigenen Weg gefunden, um fairere Schokolade zu liefern. Weiterlesen
Ruby-Kakaobohne: Darum gibt es rosa Schokolade
Ruby-Schokolade gilt als vierter Schokoladentyp und besticht mit seinem satten Pink – ganz ohne Farbstoffe. Hier erfährst du, was es mit der fruchtigen Schokolade auf sich hat. Weiterlesen
Nach Rassismus-Vorwürfen: Bahlsen ändert Namen von Kekssorte
Mit einem Instagram-Post zum Valentinstag handelte sich Gebäck-Hersteller Bahlsen einen regelrechten Shitstorm ein. Der Post zeigte die Kekssorte "Afrika". Nutzer*innen kritisierten, dass der Name rassistisch sei. Jetzt kündigt der Hersteller an, die Waffelsorte umzubenennen. Weiterlesen
Utopia-Podcast: Ostern, Eier, Schoko-Hasen – wie geht das alles nachhaltiger?
Ostern zu Hause? Na, wenn's sein muss … umso wichtiger, dass wir mal darüber reden, was zu Ostern jedes Jahr schiefläuft: Eier aus Massenkäfighaltung, unfaire Schokolade und Wegwerf-Verpackungswahnsinn müssen nämlich nicht sein. Weiterlesen
Die 20 besten Nutella-Alternativen (von A bis Z)
Ob Supermarkt oder Bio-Laden, es gibt viele gute Bio-Alternativen zu Nutella. Wir stellen alternative Schoko-Cremes vor und zeigen, wo Sie sie bekommen. Weiterlesen
Absurd: Ritter Sport bringt vegane Schokolade auf den Markt, die nicht so heißen darf
Ritter Sport bringt eine vegane Neuheit auf den Tafelschokoladenmarkt. "Cacao y Nada" besteht zu 100 Prozent aus Kakao. Zum Süßen wird natürlicher Kakaosaft verwendet. In Deutschland gibt es aber ein Problem: Schokolade ohne Zuckerzusatz darf nicht Schokolade heißen. Weiterlesen
Verbraucherzentrale: So unverschämt trickst Milka beim Schoko-Weihnachtsmann
Wer einen Schoko-Weihnachtsmann von Milka kauft, zahlt dafür mehr als vergangenes Jahr. Milka versucht die Preiserhöhung zu verstecken – mit einem altbekannten Trick. Weiterlesen