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Sinnvoll genießen

Wie genau die perfekte Mahlzeit aussieht – darüber lässt sich streiten. Doch fest steht: Unsere Ernährung hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit – und auf unsere Umwelt und das Klima. In diesem Channel erfährst du, wie du Lebensmittel sinnvoll genießen kannst – von regionalen Superfoods bis zu einer regionalen und fairen Erzeugung.

Sprossen ziehen ist einfach.

Sprossen ziehen: So einfach gelingt es

Knackige Sprossen aus Alfalfa, Linsen oder Mungobohnen sind hochwertige vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel. Sprossen kannst du ganz einfach zu Hause selbst ziehen. Weiterlesen


Schokolade fakten

7 Dinge, die du noch nicht über Schokolade wusstest

Heute ist Tag der Schokolade – eine gute Gelegenheit, sich ein Stückchen zu gönnen? Bestimmt. Aber auch eine gute Gelegenheit, um mehr über die beliebte Süßigkeit zu lernen – über ihre lange Geschichte, kuriose Regelungen und ihre Schattenseiten. Weiterlesen