- Ernährung und Rezepte
Vegan
-
Maca und Maca-Pulver: Hoher Nährwert, wertvolle Inhaltsstoffe – doch ein Nachhaltigkeitsprobem bleibtMaca überzeugt mit wertvollen Inhaltsstoffen, besonders für Veganer:innen. Doch hat Maca-Pulver auch eine Heilwirkung und fördert Potenz und Libido, wie man in den Anden glaubt? -
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefernVitamine sind überlebenswichtig – wir müssen sie mit dem Essen aufnehmen. Aber welche Nährstoffe stecken eigentlich in welchen pflanzlichen Lebensmitteln? Auf welche Vitamine sollte man besonders achten?
-
-
Utopia-Podcast: Ist vegan gesund?Was sollte man über vegane Ernährung wissen? Welche Risiken gibt es und was muss man beachten? Mehr dazu hört ihr in der Folge des Utopia-Podcast.
-
Eiweiß: Zu viel Protein schadet den Nieren, zu wenig dem ganzen KörperDer Verzehr von Eiweiß steigt immer mehr an, weil zusätzlich zum bereits hohen Eiweißkonsum durch Fleisch und Milchprodukte auch noch Eiweißpräparate in Pulverform empfohlen werden. Auch im Bioladen sind diese "Veggie Proteins" mittlerweile angekommen und füllen die Regale. Doch für wen, wenn überhaupt, macht das eigentlich Sinn?
-
Godo Röben: „150 Milliarden Tiere zu töten ist kein nachhaltiges Modell“Welche Rolle spielt Kommunikation bezüglich Nachhaltigkeit in der Plant-Based-Food-Branche? Dazu sprechen wir in Grüne Wiese, dem Utopia B2B-Podcast zur Nachhaltigkeitskommunikation, mit Godo Röben.
-
„Nicht mehr zeitgemäß“: „Dark“-Star Lea van Acken über Fleischkonsum am FilmsetLea van Acken spricht mit Utopia über Nachhaltigkeit in der Filmbranche, trotzige Fleischesser am Set und gibt einen berührenden Filmtipp.
-
-
Timo Hildebrand: „Vegane Ernährung trägt brutal viel Potenzial in sich“Wie passen vegane Ernährung und Profisport zusammen? Dazu sprechen wir im Utopia-Podcast mit dem ehemaligem Fußballtorwart Timo Hildebrand.
-
8 Lieblingsrezepte für die vegane Ernährung entdeckenVegane Ernährung kann so einfach sein: Mit diesen 8 Rezepten macht pflanzlich kochen richtig Spaß! Entdecke hier dein Lieblingsrezept.
