- Ernährung und Rezepte
Vegan
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Gemüse in der Heißluftfritteuse: So gelingt es, ganz ohne ÖlNeben knusprigen Pommes kannst du auch Gemüse in der Heißluftfritteuse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und Tipps, worauf du beim Backen mit dem Airfryer achten musst.
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Panierter Spargel: Knuspriger Genuss mit diesem Rezept
Panierter Spargel hat einen herrlich knusprigen Biss und eignet sich als Fingerfood oder als Gemüsebeilage. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept.
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Fruchtiges Bananencurry: Veganes Grundrezept und leckere Variationen
Mit einem fruchtigen Bananencurry ist dein nächster Kochabend gerettet. Ob du es für dich selbst kochst oder mit Freund:innen zubereitest, eine neue Geschmackserfahrung ist mit dem Bananencurry garantiert.
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Veganer Feta: Mit diesem Rezept machst du ihn selbst
Veganer Feta sieht dem tierischen Original nicht nur verblüffend ähnlich, sondern schmeckt auch köstlich. Mit diesem Rezept kannst du veganen Hirtenkäse selber machen.
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Teriyaki-Sauce selber machen: Das vegane Rezept
Teriyaki-Sauce ist ein klassisches Würzmittel aus der japanischen Küche. Wie du die intensive Sauce selbst vegan zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Veganer Mürbeteig: Ein Rezept für den vielseitigen Kuchenteig
Veganer Mürbeteig unterscheidet sich in der Herstellung kaum von herkömmlichem Mürbeteig. Anstelle der Butter verwendest du einfach vegane Margarine. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Veganer Hamburger: Ein Rezept mit Kidneybohnen
Vegane Hamburger bieten mittlerweile viele Restaurants an. Aber auch zu Hause kannst du den amerikanischen Klassiker ganz einfach ohne tierische Produkte zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Burgerbratlinge aus Kidneybohnen.
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Veganer Quark: Wissenswerte Infos und Rezept zum Selbermachen
Vegane Joghurts sind inzwischen in fast jedem Supermarkt erhältlich – doch wie sieht es mit veganem Quark aus? Hier erfährst du, welche pflanzlichen Alternativen es gibt.
