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Biancomangiare: Sizilianisches Dessertrezept
Von Eva Seipel |
19. Mai 2022
Biancomangiare ist ein sizilianischer Pudding aus Mandelmilch, Zitrone und Zimt. Das vegane Dessert kannst du zu Hause einfach selbst zubereiten. Hier findest du das Rezept.
Pasta mit Blumenkohlsoße: Schnelles Kochrezept
Von Paula Boslau |
19. Mai 2022
Pasta mit Blumenkohlsoße ist eine einfache und doch nährstoffreiche Mahlzeit, die du schnell zubereiten kannst. Hier findest du ein veganes Rezept für das cremige Pastagericht.
Garnelen bei Stiftung Warentest: Bio-Garnelen schneiden am besten ab
Von Annika Flatley |
18. Mai 2022
Stiftung Warentest hat Tiefkühl-Garnelen untersucht. Die Testsieger stammen aus Bio-Zucht. Auch die Nachhaltigkeits-Siegel hat das Testinstitut bewertet.
Foodvalley in den Niederlanden: Das Silicon Valley für Fleischersatz & Food-Tech
Von Luise Rau |
18. Mai 2022
Im Foodvalley in den Niederlanden arbeiten Forschende und Unternehmer:innen an einem nachhaltigen und gesunden Essen der Zukunft. So funktioniert es.
Vegane Buttermilch aus nur 2 Zutaten: So einfach geht’s
Von Sarah Gairing |
18. Mai 2022
Vegane Buttermilch kannst du zu Hause super schnell selbst herstellen. Der dickflüssige Milchersatz lässt sich zum Beispiel für Backrezepte verwenden, schmeckt aber auch pur. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
Gemüsepfanne mit Reis: Buntes Rezept
Von Eva Seipel |
15. Mai 2022
Eine Gemüsepfanne mit Reis ist ideal für die Verwertung von kleinen Gemüseresten und leicht zuzubereiten. Wir stellen dir ein mögliches Rezept vor.
Green Goddess Salad: Cremig und erfrischend
Von Sarah Gairing |
14. Mai 2022
Der Green Goddess Salad ist ein knackig-frischer Krautsalat mit cremigem Dressing, der voller Vitamine steckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du das Rezept für den auf TikTok gehypten Salat.
A2-Milch: Ist sie wirklich gesünder als herkömmliche Kuhmilch?
Von Cathrin Voellmecke |
13. Mai 2022
A2-Milch ist eine unveränderte natürliche Vollmilch und soll besser verträglich sein als herkömmliche Kuhmilch. Wir zeigen dir, was es damit auf sich hat und ob A2-Milch wirklich gesünder ist.
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