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Veggie im Alltag

Tofu selber machen

Tofu selber machen: Ein Rezept für das vegane Sojaprodukt

Tofu kannst du selber machen – und das ist günstig und unkompliziert. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und kannst das Grundrezept beliebig erweitern. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


vegetarier werden

Vegetarier werden: Einfache Tipps für Einsteiger

Noch nie war es so einfach, Vegetarier zu werden, wie jetzt: Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Produkten, Rezepten und Restaurants. Mit unseren Tipps fällt dir die Umstellung leichter. Weiterlesen


Vegan leben, vegane Aufstriche auf Brot

Vegan leben: Die wichtigsten Antworten

Tierische Produkte meiden, ethisch handeln und nachhaltig leben – das ist die Idee hinter dem veganen Leben. Hier findest du undogmatische Tipps zum veganen Lebensstil. Weiterlesen


fleischersatz fleischersatzprodukte

Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte

Fleischlos glücklich – das geht für viele nur mit Fleischersatz. Zum Glück gibt es inzwischen eine Menge Alternativprodukte, die richtig gut schmecken. Ob Tofu, Seitan, Lupine, Quorn oder Tempeh – Utopia hat dir eine kleine Warenkunde für Fleischersatzprodukte zusammengestellt. Weiterlesen


vegan logo zeichen symbol siegel

Vegan-Logos: Diese Zeichen und Symbole solltest du kennen

Vegan-Logos sollen auf einen Blick zeigen, welche Produkte rein pflanzlich sind. Doch nicht alle sind vertrauenswürdig. Wir stellen dir die wichtigsten Siegel und Symbole für vegane Lebensmittel vor. Weiterlesen


ovo lacto vegetarier

Ovo-Lacto-Vegetarier: Das macht die Ernährungsform aus

Ovo-Lacto-Vegetarier essen Milchprodukte und Eier, aber weder Fleisch noch Fisch. Wir erklären dir, ob Ovo-Lacto-Vegetarismus gesund und nachhaltig ist. Weiterlesen


veganer milchreis

Veganer Milchreis: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Veganer Milchreis steht dem Original in nichts nach. Wir erklären dir, wie du ihn selber zubereiten und toppen kannst und zeigen dir leckere Variationen. Weiterlesen


veganes Abendessen

Veganes Abendessen: 4 schnelle Rezepte für Genießer

Im folgenden Artikel findest du Inspirationen für veganes Abendessen. Die aufgeführten Tipps kommen dabei mit alltäglichen Zutaten und einem geringen Zeitaufwand aus. Weiterlesen