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Veggie im Alltag

Dieser Channel zeigt, wie abwechslungsreich und lecker die vegetarische und vegane Küche sein kann. Neben einfachen Rezepten findest du wichtige Informationen und wertvolle Tipps zu Siegeln, Nährstoffen und Co. Hier finden nicht nur Veganer:innen und Vegetarier:innen Inspirationen – jede:r kann ganz einfach mehr Veggie in den eigenen Alltag integrieren.

veganer Ei-Ersatz

Ei-Ersatz zum Kochen und Backen: 6 Ideen für das vegane Ei

Man muss nicht vegan leben, um auf Eier verzichten zu wollen. Sie zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia hat eine Reihe von Lebensmitteln und Produkten zusammengestellt, mit denen du Eier ganz unkompliziert ersetzen kannst. Weiterlesen


Veganer Käse ist in fast jedem Supermarkt verfügbar.

Veganer Käse: die besten pflanzlichen Käse-Alternativen und Produkte

Wer sich vegan ernährt und auf Milchprodukte verzichtet, muss nicht auch Pizza und Käsebrot entsagen: Veganer Käse schmeckt lecker und ist vielseitig verwendbar. Mittlerweile gibt es vegane Alternativen zu Käse in allen möglichen Variationen: veganer Frischkäse, Streukäse, Mozzarella. Wir zeigen dir gute pflanzliche Käse-Alternativen zum Kaufen und Selbermachen. Weiterlesen