Sowohl roh als auch vorgekocht kannst du Porree einfrieren. Wir erklären dir für beide Methoden, worauf du achten musst, wenn du Lauch einfrieren möchtest.
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt für den Ernstfall einen Notvorrat an Lebensmitteln anzulegen. Das Landwirtschaftsministerium hat dazu eine entsprechende Einkaufsliste mit empfehlenswerten Nahrungsmitteln erstellt – wir haben sie uns angesehen.
Um Ingwer haltbar zu machen, hast du ganz unterschiedliche Methoden zur Verfügung. Wir zeigen dir, wie sich die Knolle länger lagern lässt und wie du sie dabei für unterschiedliche kulinarische Zwecke nutzen kannst.
Du kannst Weißkohl einfrieren, um diesen besonders lange zu lagern. Wir erklären dir, in welchen Fällen das sinnvoll ist und worauf du dabei achten musst.
Normalerweise wird davon abgeraten, Brot im Kühlschrank zu lagern. Doch es gibt eine Ausnahme von dieser Regel. Hier erfährst du, wann es sinnvoll ist, den Brotlaib zu kühlen.
Ist es sinnvoll, Butter einzufrieren? Na klar, es gibt viele gute Gründe dafür, Butter in deinem Gefrierfach zu lagern. Wir zeigen dir, was du dabei beachten musst.
Ist es eine gute Idee, Kaffee einzufrieren, bevor er sein Aroma verliert? Wir verraten dir, ob und wie du Kaffee am besten einfrieren kannst.
Wenn du Chili einlegst, hast du stets eine geschmackvolle Beilage für deine asiatischen Lieblingsgerichte parat. Ob in Essig oder Öl – eingelegte Chilis peppen jedes Rezept auf.
