Ovalbumin: Der Stoff des Eiweiß aus dem Ei
Ovalbumin ist die Bezeichnung für das wichtigste Protein, das wir im Eiweiß von Hühnereiern vorfinden. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen des Stoffes. Weiterlesen
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Wissen & Technik
Generationen XYZ und das Klima
Innerhalb verschiedener Generationen lassen sich unterschiedliche Perspektiven auf die Klimakrise ausmachen. Hier erfährst du mehr zu den relevanten Einstellungen und Verhaltensweisen der verschiedenen Altersgruppen. Weiterlesen
Carbon Accounting: Was es ist und Trends für 2022
Um Carbon Accounting kommen große Unternehmen bald kaum noch herum. Was sich dahinter verbirgt und wie die Methode zur Klimarettung beiträgt, liest du hier. Weiterlesen
5 Dinge, die aus Pilzmyzel bestehen können (und sollten!)
Pilzmyzel ist im Prinzip die Wurzeln von Pilzen. Aus Pilzmyzel können ganz unterschiedliche Produkte entstehen. Dieser Artikel gibt dir einen Überblick über die Möglichkeiten. Weiterlesen
Ähnlicher, als man denkt: Dieses Fotoprojekt ändert dein Bild von der Welt
Wie leben andere Menschen auf der ganzen Welt? Ein Fotoprojekt zeigt, dass die eigene Vorstellung zum Leben anderer teils nicht der Wahrheit entspricht. Und unsere Gemeinsamkeiten sind oft größer als man denkt. Weiterlesen
Die Rotbuche: Darum ist sie Baum des Jahres 2022
Die Rotbuche wurde zum "Baum des Jahres 2022" gekürt. Diesen Titel hat sie vor 32 Jahren schon einmal erhalten. Wir verraten dir, warum das kein Zufall ist. Weiterlesen
Happy Planet Index: So schneidet Deutschland ab
Der Happy Planet Index misst, wie glücklich und nachhaltig Bewohner:innen eines Landes leben. Er stellt somit eine Alternative zum klassischen Wachstumsgedanken dar. Hier erfährst du mehr zu Merkmalen und Hintergründen des Index. Weiterlesen
Bioenergiedörfer: Diese Dörfer können ihren Energiebedarf selbst decken
Das erste Bioenergiedorf war 2004 Jühnde. Seitdem sind viele dazugekommen. Hier erfährst du, was ein Bioenergiedorf ausmacht und wie es zum Klimaschutz beitragen kann. Weiterlesen