- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Grünen Spargel schälen und zubereiten: Darauf solltest du achtenGrünen Spargel zu schälen geht schnell, ist in vielen Fällen aber gar nicht nötig. Wir zeigen dir, was du beachten musst und wie du grünen Spargel richtig weiterverarbeitest. -
Biologische Landwirtschaft: Darum ist Bio aktiver KlimaschutzBiologische Landwirtschaft ist ein wichtiger Baustein im Kampf gegen den Klimawandel. Wir klären, warum das so ist und wie der Konsum von Bio-Produkten dabei helfen kann.
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Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und TippsFrischen, heimischen Spargel zu grillen gelingt leicht. Bevor du die grünen oder weißen Spargelstangen auf den Grill legst, musst du sie jedoch vorbereiten. Wir verraten dir, wie du am besten vorgehst.
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Eier und ihre Haltbarkeit: Das solltest du wissenDie Haltbarkeit von Eiern hängt von verschiedenen Faktoren ab. So lange kannst du frische Eier aufbewahren – oder sie länger haltbar machen.
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Osterhasen aus Hefeteig backen: ein einfaches RezeptOsterhasen aus Hefeteig kannst du zuhause einfach selber backen. Unser Rezept ist auch für ungeübte Bäcker:innen geeignet, welche einen Hingucker zum Osterbrunch beisteuern wollen.
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Ostergebäck: 3 Rezepte für kleine Leckereien zu OsternDir fehlt noch leckeres Ostergebäck und Ostern steht schon vor der Tür? Wir haben drei Rezepte für Muffins, Hefegebäck und Plätzchen, die das Osterfest versüßen.
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Vegane und glutenfreie Raw Carrot Bites mit Kokos ToppingCarrot Cake mal anders: Die Raw Carrot Bites sind wahre Energielieferanten und kommen sogar ganz ohne Backen aus. Hier geht es zum Rezept.
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Rügenwalder Mühle, Veganz & Co.: Stiftung Warentest prüft Veggie-SchnitzelEin knuspriges Schnitzel mit Pommes gibt es längst auch vegan. Doch wie gut sind die Veggie-Schnitzel von Rügenwalder Mühle, The Vegetarian Butcher und Co.? Stiftung Warentest kann viele Marken empfehlen. Doch einige Veggie-Schnitzel im Test sind stark mit Schadstoffen belastet.
