Seitan-Rezepte: So kannst du den Fleischersatz zubereiten
Seitan ist ein beliebter veganer Fleischersatz, der sich vielfältig zubereiten lässt. Hier findest du eine Übersicht an schmackhaften Seitan-Rezepten. Weiterlesen
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Ernährung
Kürbiswaffeln: Ein herzhaftes Rezept
Kürbiswaffeln schmecken fruchtig lecker. Mit geriebenem Käse, Hokkaido-Kürbis und Rucola-Salat serviert, ist das herbstliche Rezept schnell zubereitet. Wie das geht, erfährst du hier. Weiterlesen
Polenta-Pommes: Ein knuspriges Rezept
Polenta-Pommes sind eine interessante Alternativen zu herkömmlichen Pommes aus Kartoffeln. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, für das du nicht viele Zutaten benötigst. Weiterlesen
Kürbisfleisch: Das kannst du aus den Resten vom Halloweenkürbis machen
Du möchtest übriggebliebenes Kürbisfleisch verwerten? Hier findest du hilfreiche Tipps, um die Reste deines Halloween-Kürbisses in der Küche einsetzen zu können. So musst du sie nicht wegwerfen. Weiterlesen
Kürbistarte: Ein herbstliches Rezept
Diese Kürbistarte eignet sich gut für ein gemütliches Zusammensein an verregneten Herbstnachmittagen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den würzig-süßen Kuchen. Weiterlesen
Salat-Smoothie mit Feldsalat: Rezept für den grünen Drink
Salat-Smoothies sind saftig grün und eine geschmackliche Abwechslung zu reinen Obst-Smoothies. Wir zeigen dir ein Rezept für einen grünen Drink aus Feldsalat. Weiterlesen
Süße Polentaschnitten: Dessertrezept mit Maisbrei
Süße Polentaschnitten werden aus Maisbrei gemacht und sind dadurch glutenfrei. Diese Dessertidee kannst du schnell und ohne Backofen zubereiten. Weiterlesen
Shawarma-Rezept: So geht’s auch vegan
Shawarma ist ein Rezept aus dem Libanon, das klassischerweise Fleisch enthält. Du kannst das herzhafte Hauptgericht aber auch rein pflanzlich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für veganes Shawarma. Weiterlesen