- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Schnelles Beeren-Crumble: Rezept für den NachtischEin frisches Beeren-Crumble ist ein leckeres Dessert, das unkompliziert und schnell zubereitet ist. Hier findest du ein einfaches Rezept für den fruchtigen Nachtisch. -
Schnelle Tomatensuppe: Ein Rezept mit PassataEine schnelle Tomatensuppe aus Passata ist ein leckeres und leichtes Sommergericht, wenn du nicht viel Zeit hast. Hier findest du ein Rezept für die fruchtig-würzige Suppe.
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Müslimuffins mit Obst der Saison: Ein pflanzliches RezeptMüslimuffins sind ein leckerer Snack für zwischendurch und eignen sich auch als kleines Frühstück. Was du dafür brauchst und wie du die Küchlein zubereitest, liest du hier.
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Pfifferlingsuppe: Ein cremiges RezeptEine cremige Pfifferlingssuppe ist ein leichtes und wärmendes Gericht an kühlen Tagen. Hier findest du ein leckeres Rezept für die cremige Pilzsuppe.
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Anleitung: Lebensmittel-Zutatenliste richtig lesenDie Zutatenlisten und Nährstoffangaben auf Verpackungen von Lebensmitteln sind oft kleingedruckt und für normale Verbraucher*innen nicht leicht zu verstehen. Utopia zeigt dir Tipps und Tricks.
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Quetschies selber machen: Fruchtmus-Rezepte zum WiederbefüllenQuetschies kannst du selber machen – du vermeidest dadurch einiges an Müll. Wir zeigen dir ein Rezept und geben Tipps für wiederverwendbare Quetschiebeutel.
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Zucchini-Pommes: Knuspriges Low-Carb-RezeptZucchini-Pommes sind die ideale Variante, dich Low-Carb zu ernähren und dir trotzdem etwas zu gönnen. Wir zeigen dir, wie einfach der kohlenhydratarme Snack geht.
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Mazerieren: So kannst du die Haltbarkeit von Obst verlängernMazerieren bedeutet "in Flüssigkeit einlegen". Wie das geht und für welche Lebensmittel mazerieren sinnvoll ist, kannst du in diesem Artikel nachlesen.
