Blaumohn: Eigenschaften der Samen und Rezeptideen
Blaumohn ist eine beliebte Zutat für verschiedene Backwaren. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen, Inhaltsstoffen und der Verwendung des Schlafmohns. Weiterlesen
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Ernährung
Grießpudding kochen: Rezept mit Variationsideen
Unser Grießpudding-Rezept gelingt auch Menschen, die sonst selten am Herd stehen. Es stammt noch aus Großmutters Zeiten und schmeckt besonders lecker mit Kompott oder frischen Früchten. Du brauchst nur fünf Zutaten. Weiterlesen
Kohlrabi einfrieren: So bleibt er frisch
Kohlrabi ist ein gesundes und leckeres Sommergemüse. Damit du davon auch im Winter noch etwas hast, kannst du Kohlrabi einfrieren. Mit unseren Tipps bleibt er frisch. Weiterlesen
Essensplan: Vorteile und wie du dir einen Wochenplan anlegst
Mit einem Essensplan sparst du Zeit, Mühe und Geld. Wir geben dir Beispiele für den Wochenplan und zeigen dir, wie du ihn für eine gesunde und nachhaltige Ernährung nutzen kannst. Weiterlesen
Vegane Tortilla: Eifreies Rezept für den spanischen Klassiker
Vegane Tortilla ohne Ei – geht das? Ja! Das spanische Gericht schmeckt auch ohne tierische Produkte. Hier findest du ein einfaches Rezept zum Nachkochen. Weiterlesen
Buchweizen-Porridge: Ein gesundes Frühstücksrezept
Buchweizen-Porridge bietet dir ein gesundes Frühstück, das du mit Früchten und Nüssen ganz nach deinem Geschmack verfeinern kannst. Wir zeigen dir ein Rezept für Buchweizen-Porridge und Toppings. Weiterlesen
„Du setzt dein Kopftuch ab“: Edeka-Markt lehnt Schülerin ab
Eine 16-jährige Schülerin aus Hamburg hat sich um eine Aushilfsstelle bei Edeka beworben. Beim Probearbeiten stellte der Geschäftsführer vor die Wahl: Entweder sie zieht ihr Kopftuch aus, oder sie kann nicht in der Filiale arbeiten. Edeka hat sich bereits zu dem Vorfall geäußert. Weiterlesen
Knoblauch fermentieren: Ein Rezept, um ihn haltbar zu machen
Ob als Beilage oder für Marinaden: Knoblauch zu fermentieren ist die ideale Möglichkeit, deinen Gerichten eine gesunde Basis und einen besonderen Geschmack zu verleihen. Weiterlesen