Ernährung
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Falafelsalat ohne Falafel: Einfaches und sättigendes RezeptFür diesen erfrischenden Falafelsalat musst du gar keine Falafel zubereiten, sondern es kommen nur die Bestandteile davon rein. Das sättigende Gericht ist also ganz einfach zuzubereiten. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Veganer Porridge: Leckeres Rezept ohne Kuhmilch
Porridge sättigt und ist einfach zuzubereiten – dafür brauchst du nicht unbedingt Kuhmilch, sondern kannst auch veganen Porridge machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept dafür.
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Muskatkürbis-Rezepte: Diese leckeren Gerichte kannst du aus dem aromatischen Kürbis zubereiten
Muskatkürbis-Rezepte müssen nicht immer auf Suppe oder Ofenkürbis hinauslaufen: Wir zeigen dir drei Methoden, Muskatkürbis abwechslungsreich zuzubereiten.
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Kürbis-Kartoffel-Puffer: Ein Rezept für knusprige Reiberdatschi
Kürbis-Kartoffel-Puffer sind eine Abwechslung zu klassischen Reiberdatschi, die nur aus Kartoffeln bestehen. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du deine Kartoffelpuffer mit Kürbis verfeinern kannst.
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Gerstensuppe: Südtiroler Rezept für die kalte Jahreszeit
Gerstensuppe ist ein wärmendes und sättigendes Gericht aus Südtirol. Wie du die gesunde Suppe für kalte Tage in wenigen Schritten zubereitest, erfährst du hier.
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Castagnaccio: Kastanienmehlkuchen aus der Toskana
Castagnaccio ist ein einfacher Kuchen, der aus Kastanienmehl, Pinienkernen, Rosinen und Rosmarin besteht. Das Rezept für Castagnaccio ist vegan und enthält keinen Zucker, da Kastanien von Natur aus süß schmecken.
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Chili con Tofu: Feurig-veganes Chili-Rezept
Chili con Tofu ist ein leckeres und würziges Gericht. Wie du den mexikanischen Klassiker ganz ohne Fleisch zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Buchweizentorte: Ein glutenfreies Rezept
Diese Buchweizentorte ist eine glutenfreie Köstlichkeit. Der sahnige Geschmack der Buchweizentorte wird durch die fruchtige Preiselbeermarmelade abgerundet.
