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Ernährung
Spekulatiusgewürz: Anleitung zum Selbermachen
Von Julia Kloß |
3. Dezember 2020
Spekulatiusgewürz musst du nicht im Laden kaufen: Du kannst es zu Hause ganz einfach selbst mischen. Welche Zutaten du dazu brauchst und wie du dabei vorgehst, erfährst du hier.
Petersiliensuppe: Einfaches Rezept für die gesunde Suppe
Von Philipp Multhaupt |
2. Dezember 2020
Petersiliensuppe ist eine gute Möglichkeit, übriggebliebene Petersilie zu verwerten. Hier findest du ein einfaches Rezept für die leichte Suppe, das du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten kannst.
Salzburger Nockerln: Rezept für die beliebte Süßspeise aus Österreich
Von Maria Hohenthal |
2. Dezember 2020
Salzburger Nockerln sind ein luftig-leichtes Dessert aus Österreich. In diesem Artikel findest du nicht nur das Rezept für die originalen Salzburger Nockerln, sondern auch zahlreiche Tipps für die Zubereitung.
Zum ersten Mal im Restaurant: Fleisch aus dem Labor
Von Nadja Ayoub |
2. Dezember 2020
Schon seit Jahren forschen Unternehmen und Wissenschaftler:innen an „künstlichem Fleisch“ – also Fleisch, das im Labor aus tierischen Zellen gezüchtet wird. Zwar gab es erste Erfolge, Laborfleisch war aber noch nirgends zum Verkauf zugelassen – bis jetzt.
Meerrettichsoße: Rezept zum Selbermachen
Von Katrin Baab |
2. Dezember 2020
Meerrettichsoße ist eine leicht scharfe Soße, die du zum Beispiel zu Kartoffeln essen kannst. Wie du die vegetarische Soße zubereitest, kannst du hier nachlesen.
Vollkorn: Das solltest du darüber wissen
Von Sven Christian Schulz |
2. Dezember 2020
Vollkorn gilt als besonders gesund und steckt in vielen Produkten: Brot, Brötchen, Spaghetti und viele weitere Produkte gibt es auch als Vollkorn-Variante. Wir zeigen, warum Vollkorn so viel gesünder ist und was den Unterschied ausmacht.
Kalender für jedes Jahr: Utopia-Saisonkalender zu Weihnachten verschenken
Von Utopia Team |
2. Dezember 2020
Wann genau gibt es eigentlich Tomaten aus Deutschland? Und welchen Salat kann man im Winter essen? Im Utopia Saisonkalender findet ihr eine Übersicht, wann bei uns welches Obst und Gemüse Saison hat. Diese könnt ihr auch kaufen – und zu Weihnachten verschenken.
Brokkoli braten: So gelingt es bissfest
Von Anna-Lena Neff |
1. Dezember 2020
Für eine aromatische Beilage kannst du Brokkoli anbraten. Wir zeigen dir, wie das gelingt und wie du das Gemüse anschließend weiterverwenden kannst.
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