Ernährung
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Veganes Omelette: Rezept für Omelette ohne EiVeganes Omelette kannst du ganz einfach aus Kichererbsenmehl zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept mit Zucchini-Zwiebel-Füllung geben dir leckere Variations-Tipps.
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Gegen Fleischgelüste: Oxford-Professor entwickelt Speck-Pflaster
Nikotin-Pflaster sollen dabei helfen, mit dem Rauchen aufzuhören. Aber kann ein "Speck-Pflaster" auch gegen Fleisch-Gelüste helfen? Ein Oxford-Professor hat ein Hilfsmittel für Menschen entwickelt, die sich fleischlos ernähren wollen.
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Kichererbsen-Suppe: Rezept zum Selbermachen
Kichererbsen-Suppe ist eine orientalische Köstlichkeit, die du einfach zuhause zubereiten kannst. Die Suppe schmeckt auch aufgewärmt noch lecker.
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Gummi Arabicum: Besonderheiten, Anwendung und Nachhaltigkeit
Gummi arabicum ist ein aus Afrika stammender Zusatzstoff, der sich oftmals in Süßwaren und Wein befindet. Der Saft des Akazien-Baums gilt als gesundheitlich unbedenklich.
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Kokosöl bei Öko-Test: Die Hälfte fällt durch
Kokosöl ist eigentlich ein Naturprodukt. Doch Öko-Test hat in vielen Proben Mineralöl nachgewiesen. Zumindest fünf Kokosöle können die Verbraucherschützer empfehlen.
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Drastische Maßnahme: Edeka will Coca-Cola aus den Läden verbannen
Edeka legt sich mit Coca-Cola an: Die Supermarktkette empfiehlt ihren Filialen einen Bestellstopp von Coca-Cola-Produkten. Der Grund dafür ist ein Streit über die Preispolitik von Coca-Cola.
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Gözleme selber machen: Rezept für die Teigtaschen
Gözleme sind eine leckere Spezialität aus der anatolischen Küche. Die gefüllten Teigtaschen kannst du mit unterschiedlichen Füllungen variieren. Mit diesem Rezept kannst du Spinat-Gözleme und andere Varianten selber machen.
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Erdnusssauce: Rezept und Tipps für die vegane Soße
Erdnusssauce ist eine leckere und vielseitige Ergänzung zu vielen asiatischen Gerichten. Wir stellen dir ein schnelles Rezept für vegane Erdnusssauce vor und nachhaltigere Alternativen.
