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Ernährung

Fetacreme mit Paprika: Einfaches Rezept mit 4 Zutaten

Eine würzige Fetacreme mit Paprika darf in der Grillsaison nicht fehlen. Die leckere Creme kann als Aufstrich oder Dip verwendet werden und ist in wenigen Minuten zubereitet. Weiterlesen


Belegte Brötchen

Belegte Brötchen: Leckere Ideen zum Selbermachen

Egal ob zum Picknick, im Büro oder für eine Gartenparty - belegte Brötchen sind ein beliebter Snack. Wir zeigen dir, wie du sie ohne Fleisch auf kreative und leckere Art zubereiten kannst! Weiterlesen


ajvar rezept

Ajvar-Rezept: So gelingt der würzige Aufstrich

Mit unserem einfachen Rezept für Ajvar stellst du den pikanten Aufstrich zuhause selber her. Alles, was du dafür brauchst, sind sieben Zutaten und etwas Zeit. Weiterlesen


Marrot Karotte aus Fleisch Arby's

Karotten aus Fleisch: Die Geschichte dahinter ist pervers

In Zeiten, wo Fleischersatz aus Pflanzen boomt, macht eine US-Fastfood-Kette Gemüseersatz aus Fleisch – und nennt das Ganze „Meat Vegetables“, kurz „Megetables“. Bitte was?! Weiterlesen


Pizza, Burger, vegan, Beyond Meat

Veggie-Experiment: Pizzakette tauscht heimlich Zutat aus – und erntet Shitstorm

Die einen finden die Idee großartig, andere sprechen von Betrug: Eine Pizzakette in Neuseeland hat heimlich die Hauptzutat der neuen „Burger-Pizza“ ausgetauscht: Statt mit Fleisch war die Pizza mit veganen Burgerpattie-Stückchen belegt. Die meisten Kunden haben nichts gemerkt. Weiterlesen


Hotel Schweiz Eklat Wirt und Veganer

Veganer und Wirt attackieren sich im Netz: Der Eklat zeigt, was bei Ernährungsthemen schiefläuft

In einem Schweizer Hotel waren Gäste höchst unzufrieden mit dem Restaurant. Sie warfen dem Hotelier vor, zu wenig Rücksicht auf Weiterlesen


Biskuittrolle

Biskuitrolle: Einfaches Rezept zum Nachbacken

Unser Biskuitrollen-Rezept hilft dir dabei, einen tollen Hingucker für jede Kaffee-Runde zu backen. Der leckere Kuchen ist zwar etwas aufwendig, gelingt aber mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz leicht. Weiterlesen


gesund kochen

Gesund kochen: So bereitest du dein Essen optimal zu

Gesund kochen wollen viele – aber was genau ist eigentlich gesund? Wir erklären dir, was gesundes Essen ausmacht und wie du es selber kochen kannst. Weiterlesen