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Ernährung
Schokokugeln selber machen: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Pascal Thiele |
16. November 2019
Schokokugeln gibt es in vielen Variationen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept mit Tafelschokolade und ein veganes Rezept ohne Zucker vor. Außerdem zeigen wir dir leckere Variationsideen.
Kartoffelauflauf vegetarisch: Ein Rezept mit saisonalem Gemüse
Von Maria Hohenthal |
16. November 2019
Ein vegetarischer Kartoffelauflauf ist sehr wandelbar und schmeckt durch das saisonale Gemüse zu jeder Jahreszeit anders. Das flexible Rezept eignet sich auch zur Resteverwertung.
Einfache Plätzchen: Rezepte für Teig und Glasur
Von Aziza Lena Alemi |
16. November 2019
Diesen Rezepte für leckere und einfache Plätzchen und Glasur kannst du ganz einfach nachbacken, selbst im größten Weihnachtsstress. Mit Bio-Zutaten für den Teig tust du nicht nur den Plätzchen-Essern, sondern auch der Umwelt was Gutes.
Fermentieren bei Höhle der Löwen: “Fairment” holt vergessene Tradition zurück
Von Nadja Ayoub |
14. November 2019
Nur wenige fementieren ihr Gemüse heute noch selbst – dabei hat die Methode viele Vorteile. „Fairment“ will die Tradition wiederbeleben und erhoffte sich Unterstützung bei „Die Höhle der Löwen“.
Das Schweinehochhaus bei Halle – ein Jahr nach dem Skandal
Von Nadja Ayoub |
14. November 2019
Das "Schweinehochhaus" in Sachsen-Anhalt hat letztes Jahr fragwürdige Berühmtheit erlangt. Dort wurden Schweine auf sechs Etagen gezüchtet. Nach verdeckten Videoaufnahmen aus der Anlage geriet der Betrieb stark in Kritik. Seit rund einem Jahr steht das Hochhaus leer, wie es damit weiter geht, ist unklar.
Nestlé-Video: Lanz nimmt Ausreden von Klöckner auseinander
Von Brigitte Rohm |
13. November 2019
Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) versuchte bei Markus Lanz, ihre „Reduktionsstrategie“ für Zucker und Co. zu verteidigen – und Lanz konfrontierte die Politikerin mit ihrem Video, das sie mit dem Nestlé-Deutschland-Chef gedreht hatte.
Milchreiskuchen: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Julia Kloß |
13. November 2019
Mit einem Milchreiskuchen verwandelst du dein Lieblingsdessert in einen leckeren Kuchen. Das Grundrezept geht ganz einfach und funktioniert ohne Backen.
Postelein: So pflanzt und wendest du das gesunde Kraut an
Von Daniela Staber |
13. November 2019
Postelein ist ein winterhartes Blattgemüse und versorgt dich auch in der kalten Jahreszeit mit wertvollen Vitaminen. Hier erfährst du, wie du Postelein selber pflanzt. Außerdem zeigen wir dir ein einfaches Rezept für Salat mit Postelein.
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