- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Sauce-Bernaise-Rezept: So gelingt der Soßen-KlassikerSauce Bernaise gehört zu den klassischen französischen Soßen. Mit unserem Rezept gelingt dir die cremige Sauce bestimmt. -
Vegane Nudeln: Pflanzliche Sorten und leckere RezepteVegane Nudeln sind auf die Schnelle nicht immer erkennbar, da Verpackungen oft keine Siegel tragen. Wir erklären dir, wie du vegane Nudeln findest, und zeigen dir einige Beispielrezepte.
-
-
Verbraucherzentrale: Nestlés Aussagen im Klöckner-Video sind falschEin gemeinsames Video von Agrarministerin Julia Klöckner und dem Deutschland-Chef von Nestlé hat Anfang des Monats für Aufregung gesorgt. Jetzt hat die Verbraucherzentrale Hamburg Nestlés Aussagen aus dem Video überprüft.
-
Das Label „Regionalfenster“Das Zeichen Regionalfenster kennzeichnet Produkte mit regionaler Herkunft, derzeit meist Lebensmitteln und Zierpflanzen. Aber was sagt es eigentlich genau?
-
Dieses Kaufhaus erlaubt Containern – und gibt Tipps, wie es richtig gehtContainern ist verboten: Wer in Deutschland Lebensmittel aus den großen Supermarkt-Mülltonnen holt, macht sich strafbar. Ein Bremer Kaufhaus wehrt sich gegen das Gesetz – und stellt seine Müllcontainer Bedürftigen und Lebensmittelrettern zur Verfügung.
-
Joghurtsoße selber machen: Grundrezept und leckere VariationenJoghurtsoße passt gut zu Salaten, Sandwiches und gegrilltem Gemüse. Mit unserem Rezept kannst du die Soße leicht selber machen und lecker variieren.
-
-
Johannisbeergelee selber machen: Rezept für rote und schwarze BeerenJohannsibeergelee ist ganz leicht selbst gemacht. Die köstliche Mischung aus fruchtig, süß und sauer passt perfekt in den Sommer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
-
Surimi: Was wirklich hinter dem Krebsfleisch-Imitat stecktEs tarnt sich in Form von Crabsticks oder Garnelen: Surimi. Erfahre hier, was es mit dem Krebsfleischimitat auf sich hat und warum es bedenklich ist.
