Ernährung

Oliven: So gesund sind sie

Jasmina Krauss | 20. März 2019 Oliven sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesund. Wir erklären dir, wieso du mehr davon essen solltest und was du beim Kauf beachten musst.

Schokolade temperieren: So bekommt sie die richtige Konsistenz

Sarah Gairing | 19. März 2019 Damit der Schokoladenüberzug schön glänzt, musst du die Schokolade richtig temperieren. Worauf du dabei achten musst und welche Methoden es gibt, erfährst du hier.

Linseneintopf-Rezept: Einfach, schnell und gesund

Daniela Staber | 19. März 2019 Linseneintopf ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Die Hülsenfrüchte stecken voller wertvoller Nährstoffe, wie Ballaststoffen und Proteinen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Herzhafte Pfannkuchen: 3 leckere, salzige Varianten

Anna Grimmer | 19. März 2019 Herzhafte Pfannkuchen bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wir zeigen dir drei leckere, salzige Varianten, die du ganz leicht nachkochen kannst.

Pekannüsse: Herkunft, Verwendung und Nährwerte

Luise Rau | 18. März 2019 Pekannüsse sind in den USA Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Auch in Europa werden sie immer bekannter. Hier erfährst du alle wichtigen Fakten zu der populären Nuss.

Nasi Goreng: Rezept für Vegetarier und Veganer

Leonie Barghorn | 17. März 2019 Nasi Goreng ist ein schnelles und leckeres Resteessen. Mit unserem Rezept kannst du das indonesische Reisgericht vegetarisch oder vegan zubereiten.

Rührkuchen: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Julia Kloß | 17. März 2019 Rührkuchen ist schnell und vor allem ganz einfach zubereitet. Die wenigen Zutaten, die du dafür benötigst, hast du außerdem bestimmt schon in deinem Vorratsschrank.

Gratinieren: Tipps und leckere Inspirationen zum Überbacken

Julia Kloß | 16. März 2019 Selber gratinieren ist keine Kunst, dafür aber garantiert immer lecker. Egal, ob Gemüse, Nudeln oder Obst – überbacken kannst du eigentlich fast alles. Wie das geht, erfährst du hier.