Ernährung

Undercover-Aufnahmen: So schlimm leiden Kühe für unseren Parmesan

Nadja Ayoub | 6. Dezember 2017 Parmesan und Grana Padano gehören in Deutschland mit zu den beliebtesten Käsesorten. Allerdings kann man den Hartkäse nicht mit gutem Gewissen genießen – das zeigen erschütternde Aufnahmen einer Tierschutzorganisation.

Schwere Tierrechts-Verstöße bei Fleischlieferant von McDonald’s

Stefanie Jakob | 6. Dezember 2017 Tierquälerei, mangelnde Hygiene, Gesetzesverstöße – in einem Dürener Schlachthof haben Tierschützer grausame Zustände dokumentiert. McDonald’s war ein Großkunde des Betriebs.

So naschst du dich gesund und sicher durch den Advent

Utopia Team | 1. Dezember 2017 Seit Wochen stehen in den Supermärkten wieder Paletten von Lebkuchen und Zimtsternen. Damit du Zuhause auch wirklich Gutes genießt, hat Utopia ein paar Tipps.

Phosphate im Döner: EU diskutiert über Verbot

Nadja Ayoub | 30. November 2017 Im EU-Parlament ist eine hitzige Diskussion entbrannt – und zwar über Döner. Hintergrund: Ein Ausschuss will den Einsatz von Phosphaten im Dönerfleisch verbieten. Einige Politiker sehen damit das Ende des Döners nahen.

Öko-Test warnt vor Weihnachtsgänsen aus Lebendrupf & Stopfmast

Sven Christian Schulz | 30. November 2017 Wer eine Weihnachtsgans kauft, achtet vor allem auf Größe und Gewicht. Laut Öko-Test sind beides aber auch ein Anzeichen dafür, dass die Gans qualvoll im Stall gehalten und mit Antibiotika vollgepumpt wurde. Langes Tierleiden für ein günstiges Weihnachtsessen?

Studie: Vegetarier leben gesünder als gedacht

Good Impact | 29. November 2017 Wir Menschen in Deutschland essen deutlich zu viel Fleisch. Wer vegetarische Ernährung bisher mit Mangelernährung verband, wird überrascht sein von den Ergebnissen des Robert Koch Instituts.

Dreiste Werbelügen: Alete erhält Goldenen Windbeutel 2017

Andreas Winterer | 28. November 2017 Zuckrige Babykekse, Ochsenschwanzsuppe ohne Ochsenschwanz, Urkorn-Müsli mit viel Haferflocken statt viel Urkorn: Zahlreiche Produkte täuschen den Verbraucher – und waren daher nominiert für die dreisteste Werbelüge beim "Goldenen Windbeutel" 2017. "Gewonnen" hat nun der Alete-Babykeks.

Glühwein im Test: Kupfer, billige Aromen, mehr Zucker als in Cola

Utopia Team | 20. November 2017 Glühwein ist meistens nicht mehr als ein billiges Massenprodukt. Öko-Test kann gerade einmal die Hälfte der 20 getesteten Glühweine empfehlen, ein Bio-Wein hätte gar nicht verkauft werden dürfen.