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Ernährung

Holunderblütengelee

Holunderblütengelee: Leckeres Rezept für den sommerlichen Aufstrich

Holunderblütengelee ist ein leckerer süßer Aufstrich aus Holunderblüten, Zitronen und Orange. Schritt für Schritt erklären wir dir, wie du das Gelee selber machen kannst. Weiterlesen


Limonade selbermachen

Besser als Fanta, Nescafé & Co.: 6 Rezepte für selbst gemachte Limonade

Fanta, Nescafé & Co. enthalten viel Zucker und künstliche Zusätze. Selbst gemachte Limonade und eigener Eiskaffee sind bessere Alternativen: Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten leckere Früchte – und du weißt genau, was drinsteckt. Weiterlesen


Erdbeeren haltbar machen

Erdbeeren haltbar machen: 5 Möglichkeiten

Im Frühsommer beginnt die Erdbeersaison. Egal, ob gekauft oder selbst geerntet – es lohnt es sich, diese fünf Möglichkeiten zu kennen, um die süßen Früchte haltbar zu machen. Weiterlesen


Grillen im Juni

Grillen mit saisonalem Gemüse: Das kann im Juni auf den Grill

Ab Juni nimmt die Grillsaison an Fahrt auf. Hier erfährst du, welches saisonale Gemüse sich für ein BBQ im Juni eignet, wenn du saisonal und lecker grillen möchtest. Weiterlesen


salbei blüht

Salbei blüht: 9 Arten, wie du die Blüten verwenden kannst

Wenn der Salbei blüht, ist das nicht nur ein schöner Anblick: Die Blüten kannst du auch für kulinarische Zwecke verwenden. Wie du sie ernten und verarbeiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Gegrilltes Kurkuma-Gemüse mit Haselnusscrunch und Karottengrün-Pesto

Gemüse mal anders – Gegrilltes Kurkuma-Gemüse mit Haselnusscrunch und Karottengrün-Pesto

Gemüse mal anders: Hier findest du ein leckeres Rezept für Gegrilltes Kurkuma-Gemüse mit Haselnusscrunch und Karottengrün-Pesto. Weiterlesen


Gemüse roh essen

Brokkoli, Zucchini & Co.: Welche 6 Gemüsesorten du lieber roh essen solltest

Wer sich bewusst ernährt, versucht, möglichst viel Gemüse zu essen – einige Sorten sind dabei roh gesünder als gekocht. Auch wenn es manchmal gewöhnungsbedürftig ist, solltest du diese Gemüse immer mal wieder roh essen. Weiterlesen


Rhabarber-Baiser-Kuchen

Rhabarber-Baiser-Kuchen: Rezept zum Selbermachen

Ein Rhabarber-Baiser-Kuchen bietet die perfekte Mischung aus sauer und süß. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, mit dem der Kuchen gelingt. Weiterlesen