- Ernährung und Rezepte
News
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Recherche: Warum es kaum regionale Äpfel bei Edeka, Rewe und Aldi gibtEine Untersuchung des rbb hat ergeben: Regionale Äpfel sind bei Edeka, Rewe und Aldi Mangelware. Grund dafür, sind die hohen Anforderungen der Supermärkte. -
Warum du regelmäßig Bitteres essen solltest – und wann Vorsicht giltBitter ist wohl der Geschmack, der am wenigsten Fans hat. Doch Überwindung lohnt sich: Denn wenn wir regelmäßig Bitteres essen, tun wir unserem Körper Gutes.
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Pseudologia Phantastica: Wann ist meine Lüge ein echtes Problem?Vermutlich jede:r hat es schon einmal gemacht: gelogen. Allerdings kann das Lügen krankhaft werden, dann ist von Pseudologia Phantastica die Rede. Ein Psychiater gibt Einblicke, was es mit sogenannten Pseudolog:innen auf sich hat.
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Deshalb sind glänzende Äpfel oft nicht vegan oder vegetarischBienenwachs, um Obst glänzend und länger haltbar zu machen, ist vielen Verbraucher:innen bekannt. Allerdings wird dem Überzug noch eine weitere Insekten-Zutat beigemischt. Veganer:innen und Vegetarier:innen sollten daher genau hinsehen.
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Zellgift Alkohol: Warum vertragen manche Menschen mehr und manche weniger?Während ein Bier oder Glas Wein manchen schon ein leichtes bis mittleres Rauschgefühl beschert, merken andere davon noch gar nichts. Der Internist Ivo Grebe kennt die Gründe.
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„Touch-Turn-Talk“: So reagierst du schlagfertigDie passende Retourkutsche für eine fiese Bemerkung fällt oft erst Stunden später ein. Doch mit ein paar Tricks kann man beim nächsten mal schlagfertiger reagieren. Eine Rhetoriktrainerin erklärt, wie das funktioniert.
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Ausgebrannt: So gelingt der Weg in die AuszeitWer sich im Job kaum noch belastbar fühlt und sich auch in der Freizeit nicht mehr erholen kann, sollte die Symptome ernst nehmen. Manchmal kann eine Auszeit helfen. Doch wie kommt man an die ran?
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Insekten in Lebensmitteln: Hofreiter wittert Kampagne gegen die GrünenIn Wahlkämpfen wird der Ton gerne mal rauer. Der Grünen-Politiker Anton Hofreiter stört sich jedoch an Markus Söders Rhetorik, wenn es um das Thema Ernährung geht. Der bayerische Ministerpräsident instrumentalisiere eine EU-Entscheidung zu Insekten als Nahrungsmittel, lautet Hofreiters Vorwurf.
