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Wie viel ist zu viel? Warum kaufen wir überhaupt so viel? Und macht uns Konsum zufrieden? Diese Fragen beantwortet Jenke von Wilmsdorff in seinem "Shopping-Experiment" – und verwendet dafür hilfreiche Faustregeln von geübten Minimalist:innen. Weiterlesen
Corona, Klima, Konsum – wie hängen die drängenden Themen unserer Zeit zusammen? Darüber spricht Eckart von Hirschhausen im Utopia-Interview – und verrät eine Formel, die uns allen helfen kann. Weiterlesen
Einkaufen ohne Auto ist für viele unvorstellbar. Wie soll man denn all die Lebensmittel nach Hause transportieren? Eine Twitter-Userin zeigt, warum sie kein Auto zum Einkaufen braucht. Weiterlesen
Beliebte Kinderlieder sind teils sehr alt – und stecken oft voller rassistischer Klischees. Auf dieses Problem hat das ZDF auf Instagram aufmerksam gemacht. Der gut gemeinte Post stieß jedoch auf scharfe Kritik. Weiterlesen
„The Vegetarian Butcher“-Gründer Jaap Korteweg hat ein neues Projekt: Seine Firma "Those Vegan Cowboys" will Käse herstellen, der aus Stahlkühen gewonnen wird. Mehr zu seinem Vorhaben hat er dem Spiegel in einem Interview verraten. Weiterlesen
Weiß und heller wird Essen durch Titandioxid. Doch nun wird der Stoff in Lebensmitteln verboten. Der Grund dafür sind die gesundheitlichen Risiken, die von dem Farbstoff ausgehen. Weiterlesen
Dein Vorsatz für das neue Jahr lautet "weniger Fleisch essen"? Bei Lidl gibt es diese Woche Fleisch mit 40 Prozent weniger Fleisch. Ist das nun sinvoll oder absurd? Weiterlesen
Burger-Patties aus Erbsen von einem Fleischermeister und die Ursache das tief verankerte Verlangen nach Fleisch - eine Quarks-Doku deckt auf, was es mit Fleisch und den Alternativen auf sich hat. Weiterlesen
