- Ernährung und Rezepte
News
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Studie: Warum es schwer fällt, Nein zu Schokolade und Pommes zu sagenVielen Menschen fällt es schwer, die Finger von süßem und fettigem Essen zu lassen. Eine Studie lässt darauf schließen, dass diese Vorliebe erlernt ist. Unser Konsum von zuckerhaltigem und fettigem Essen kann sich demnach auf unser Gehirn auswirken. -
Fisch in Rekordtiefe von 8336 Metern entdeckt – so sehen die Tiere ausForscher:innen der University of Western Australia gelang ein Rekord: 8336 Meter unter dem Meeresspiegel konnten sie einen Fisch filmen. Nie zuvor war in dieser Tiefe ein Fisch gesichtet worden.
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Kamelreiten im Urlaub: Aufnahmen zeigen „von Gewalt geprägte Industrie“Blutig geschlagene Köpfe, gefesselte Beine: Neue Aufnahmen zeigen, wie Kamele für den Tourismus in Ägypten misshandelt werden. Die Tierrechtsorganisation Peta kämpft gegen das Reiten der Tiere - und auch die Regierung im Land scheint umzudenken.
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Statt Kükentöten: Startup verändert Geschlecht von Küken im EiIn vielen Ländern ist das Töten von männlichen Küken eine gängige Praxis. Damit in Zukunft mehr Küken überleben könnten, hat ein Startup eine Technologie entwickelt, mit der das Geschlecht von Hühnerembryos verändert werden kann.
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Das Jahrhundertgift aus der Auto-Klimaanlage: Amt fordert VerbotDas Umweltbundesamt fordert ein Verbot für bestimmte Kältemittel. Denn über diese können Stoffe in die Umwelt gelangen, die sich zu Ewigkeitschemikalien (PFAS) zersetzen. Die Behörde betont, wieso man Einträge dieser Stoffe vermeiden muss - und schlägt eine Alternative vor.
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Studie: Wie gut sind Paleo-, Keto-, pescetarische und vegane Ernährung?Paläo, keto, pescetarisch, vegan - es gibt zahlreiche Ernährungsformen. Doch wie gesund sind sie und wie klimafreundlich? Eine amerikanische Studie hat sich diesen Fragen gewidmet. Zwei Ernährungsformen schnitten besonders schlecht ab.
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Experte: Serie „The Last of Us“ beruht auf „biologischen Fakten“In "The Last of Us" kämpft die Menschheit gegen eine Pilzepidemie, die Menschen zu Zombies verwandelt. Wie realistisch ist die Gefahr von Pilzerkrankungen? Und wie viel Wahrheit steckt hinter den gezeigten Auswirkungen der Pilze auf ihre Wirte? Ein Mediziner und ein Biologe liefern Antworten.
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Forschung zeigt 2 Bedingungen für erholsame PausenWelche Faktoren sorgen dafür, dass Pausen erholsam sind? Verschiedene Expert:innen kommen zu unterschiedlichen Ergebnissen. Ein Organisationspsychologe stellt zwei „Pausenregeln“ vor.
