- Ernährung und Rezepte
News
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Studie: Menschen mit starker Meinung wissen viel – wirklich?Ganz schön wenig Ahnung für ganz schön viel Meinung: Eine neue Studie zeigt, dass meinungsstarke Menschen ihren eigenen Wissensstand besonders hoch einschätzen. Sie zeigt aber auch, dass das nicht immer berechtigt ist. -
Insekten als Nahrungsmittel: Was ist jetzt alles erlaubt – und wie nachhaltig sind sie?Bisher war es in der EU lediglich erlaubt, Mehlwürmer und Heuschrecken in Nahrungsmitteln zu verarbeiten. Nun darf auch Pulver aus Heimchen und bestimmten Käfern verarbeitet werden. Die wichtigsten Fragen im Überblick.
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Nach Zucht-Verbot für Möpse: Niederlande wollen auch Haltung untersagenSeit 2019 ist in den Niederlanden die Zucht extrem kurznasiger Hunde verboten. Betroffen ist davon vor allem der Mops, der als "Modehund" gilt. Nun will die Regierung einen Schritt weiter gehen und sogar die Haltung untersagen. Man arbeite an einem Gesetzentwurf.
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Rock am Ring: Band Pantera darf nach „White Power“-Rufen nicht auftretenAls diesjähriges Line-Up bei Rock am Ring und Rock im Park sollte die Band Pantera spielen. Vor allem auf Twitter zeigten sich die Menschen darüber empört. Schließlich hatte der Sänger mehrmals auf Bühnen den Hitlergruß und "White Power"-Sympathien gezeigt. Nun wurde die Band wieder ausgeladen.
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Wie vergiftete Gletscher Menschen gefährdenObwohl sie seit Jahrzehnten verboten sind, steigen die Werte einiger chemischer Stoffe in der Umwelt weiter. In einem Interview warnt der Umweltchemiker Zhiyong Xie vor den Gefahren für den Menschen.
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Tourismusforscher: Warum bisheriges Reisen teurer werden mussWie sieht das Reisen der Zukunft aus? Für Tourismusforscher Wolfgang Günther muss es nachhaltiger werden - schließlich hole der Klimawandel und seine Folgen alle Menschen ein. Gleichzeitig hat er Verständnis für die Menschen, die bislang konventionellen Urlaub bevorzugen.
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Verkäufe auf Ebay & Co.: Ab jetzt schaut das Finanzamt genauer hinFür Betreiber:innen von Verkaufsplattformen besteht ab 2023 eine neue Meldepflicht. Bedeutet: In gewissen Fällen werden die Daten als Verkäufer:in nun direkt an das Finanzamt weitergeben. Dafür gibt es konkrete Richtlinien.
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„Unheilbare Immunschwäche“: Lauterbach muss Corona-Aussage korrigierenWas richtet Corona im Körper von Menschen langfristig an? Dazu äußerte sich Gesundheitsminister Karl Lauterbach (SPD) in einem Interview. Kritik folgte prompt, weil er sich auf eine Preprint-Studie bezog. Lauterbach ruderte deshalb auf Twitter zurück.
