- Ernährung und Rezepte
News
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„Ich sollte hier mindestens 0,5 m unter Wasser stehen“Trotz Regen nach der Hitzewelle ist es in vielen Regionen Deutschlands weiter trocken. Im Rhein sinkt der Wasserstand so sehr, dass die Schifffahrt beeinträchtigt ist. Eine Entspannung der Lage ist nicht in Sicht. -
“Der Vorteil ist gigantisch”– Hirschhausen empfiehlt diese Ernährungs-FormelKlima, Corona, Konsum – wie hängen die großen Themen unserer Zeit zusammen? Darüber spricht Eckart von Hirschhausen im Interview und empfiehlt eine spezielle Form der pflanzenbasierte Ernährung.
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Eidechsen werden alt geboren – weil die Klimakrise ihre DNA verändertForscher:innen haben über zehn Jahre hinweg Eidechsen untersucht. Deren DNA hat sich aufgrund von Hitze verändert – eine wahrscheinliche Folge des Klimawandels.
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Utopia-Podcast: Nachhaltig einmachen – Tipps und Tricks zu Einkochen, Fermentieren & Co.Eingemachtes Obst und Gemüse - der Einmach-Trend ist längst zurück und richtig nachhaltig. Worauf man dabei achten kann, verraten wir im Utopia-Podcast.
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Warum dir bald andere Bahnverbindungen angezeigt werdenIm Fernverkehr der Deutschen Bahn kommen gerade einmal rund 60 Prozent der Züge pünktlich an. Für die Reisenden sei das eine Zumutung, erklärt der DB-Fernverkehrsvorstand. Deshalb starte man nun eine Service- und Zuverlässigkeitsoffensive.
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Hirschhausen warnt vor “größter Gesundheitsgefahr” in diesem JahrhundertEs ist heiß in Europa. Auch Deutschland schwitzt bei den heftigen Temperaturen. Arzt und Autor Eckart von Hirschhausen hat nun vor den Auswirkungen und dem Teufelskreis extremer Hitze gewarnt.
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„Cargo Sous Terrain“: Untergrundtunnel soll Lieferverkehr revolutionierenIn der Schweiz soll nun eine Untergrund-Bahn den Transport von Konsumgütern erleichtern, Schienen und Straßen entlasten, und die Umweltbelastung reduzieren. Hält das Projekt, was es verspricht?
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Langya-Henipavirus: Forscher:innen entdecken neues Virus in ChinaIn China entdeckten Forscher:innen ein neues Virus, dass vom Tier auf den Menschen übergesprungen ist. Bisher tritt es jedoch bei Menschen sporadisch auf.
