- Ernährung und Rezepte
News
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Edeka, HelloFresh und Co.: Wer tischt die „dreisteste Umweltlüge des Jahres“ auf?Auch dieses Jahr können Verbraucher:innen die "dreisteste Umweltlüge des Jahres" wählen. Sechs Unternehmen haben sich 2022 als Kandidaten für den Goldenen Geier der DUH qualifiziert, darunter Kochbox-Lieferant HelloFresh und Edeka. -
Tschüss strahlend blaue Seen und Flüsse? Warum die Klimakrise sie braun färbtDer Weltklimarat warnt erstmalig vor dem Phänomen der Gewässerbräunung als Folge der Klimakrise. Die Braunfährbung von Seen und Flüssen könne die Trinkwasserversorgung und Artenvielfalt gefährden sowie zu höheren CO2-Emissionen führen.
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Reform geplant: Wer derzeit Wohngeld bekommtBürger:innen wird geraten, aufgrund der Energiekrise Geld beiseite zu legen. Vor allem Mieter:innen müssen mit hohen Nachzahlungen rechnen. Der Mieterbund stellt daher diverse Forderungen auf, die Bundesregierung will das Wohngeld reformieren. Doch wer hat bislang Anspruch?
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„Wer hat genehmigt, dass Lisa grau wird?“ – TV-Moderatorin offenbar altersdiskriminiertWeil sie sich die Haare nicht mehr färben wollte und stattdessen ihren natürlichen Grauton trug, wurde eine Moderatorin in Kanada offenbar entlassen.
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Eckart von Hirschhausen warnt: Es ist der „höchste Preis, den wir zahlen“Der bekannte Arzt Eckart von Hirschhausen stellt dem Planeten eine erste Diagnose: Die Klimakrise mache die Welt für uns Menschen unbewohnbar. Bei Maybrit Illner appelliert er, jetzt in Lösungen zu denken und Dinge zu hinterfragen: zum Beispiel, warum Fleisch noch subventioniert wird.
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„Sind keine Opfer unserer Gene“: Warum sich die eigene Persönlichkeit verändern lässtLange hielt sich die Vorstellung, die eigene Persönlichkeit wäre nach dem Kindes- und Jugendalter ausgebildet. Laut der Psychologin Eva Asselmann entwickeln sich Menschen jedoch ein Leben lang. Wer etwas an sich ändern möchte, sollte nicht in blinden Aktionismus verfallen.
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Özdemir zu veganen Kritiker:innen: „Wir brauchen Tierhaltung“Bundesagrarminister Cem Özdemir (Grüne) empfiehlt den Bürger:innen weniger Fleisch zu essen. Gleichzeitig betont er in einem Interview, dass ein Ende der Tierhaltung nicht die Vision der Grünen sei. Der Grund: tierischer Dünger.
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Gefahr für die Gesundheit: Forschenden gelingt Durchbruch bei „ewigen Chemikalien“Sogenannte PFAS sind nützliche, aber toxische Stoffe, die sich in der Umwelt und im menschlichen Organismus anreichern können. Ihre Zerstörung war bisher extrem aufwendig. Forschenden ist es nun gelungen, eine neue Methode zu entwickeln, die PFAS relativ einfach unschädlich machen können soll.
