- Ernährung und Rezepte
News
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Cem Özdemir: „Weniger Fleisch zu essen, wäre ein Beitrag gegen Putin“Der Krieg in der Ukraine sorgt für Verunsicherung, auch was die Lebensmittelversorgung betrifft. Der Landwirtschaftsminister Cem Özdemir äußert sich dazu im Gespräch mit dem Spiegel. Und er hat eine klare Empfehlung an Verbaucher:innen. -
“Rettertüte” bei Lidl: Jetzt auch im Discounter Lebensmittel rettenLidl bietet ab Mai Papiertüten mit Obst und Gemüse zu günstigeren Preisen an. Die Produkte sind optisch weniger ansprechend oder kurz vorm Ablaufen. Auch andere Nahrungsmittel sollen angeboten und so Lebensmittelverschwendung verringert werden.
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Wird Weizen knapp in unseren Supermärkten?Nicht nur Öl, auch Mehl wird in den Supermarktregalen knapper. Doch müssen wir wirklich Angst vor zu wenig Weizen haben? Oder wird uns die Angst zum Verhängnis sowie die damit verbundenen Hamsterkäufe?
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WWF-Video: Niklas Kolorz grillt das „schlimmste Unternehmen der Welt“Es ist noch schlimmer als Nestlé, Unilever und Monsanto. Cargill wurde bereits in der Vergangenheit als das „schlimmste Unternehmen der Welt“ bezeichnet. Ein neues Video vom WWF zeigt wieder einmal ganz deutlich, dass Cargill seiner Bezeichnung gerecht wird.
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Studie zeigt: Mit diesen 6 Schritten kann jede:r das Klima schützenIm Kampf gegen die Klimakrise spielen insbesondere die Entscheidungen von politischen Akteur:innen eine wichtige Rolle. Doch du selbst kannst maßgeblich deinen Teil dazu beisteuern. Wie das genau gelingt, zeigt nun eine neue Studie anhand sechs konkreter Schritte.
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Ex-Bundespräsident Gauck: “Wir können auch einmal frieren für die Freiheit”Hohe Heizkosten und Abhängigkeit von Russland – die aktuelle Situation Deutschlands ist verzwickt. Wirtschaftsminister Robert Habeck appelliert nun an Verbraucher:innen. Doch was bringt es, wenn diese sich einschränken?
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In Zügen der Deutschen Bahn gibt es jetzt vegane Hühnchen-AlternativenSeit März erweitert die Deutschen Bahn das vegane und vegetarische Sortiment in ihren Bordbistros und Bordrestaurants. Ab sofort gibt es auf Zugfahrten zwei Gerichte mit veganem Fleischersatz vom Schweizer Unternehmen Planted.
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Deutschlands Gasimporte: Wie geht es auch ohne Gas aus Russland?Gas aus Russland heizt jede zweite Wohnung. Aber: Gibt es vielleicht doch einen Weg ohne fossiles Gas aus kriegerischen Autokratien? Was müssten wir eigentlich tun, um ohne russisches Gas auszukommen? Die Antworten existieren längst …
