- Ernährung und Rezepte
News
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Milch aus dem Labor: Die neue große Innovation?Nach Fleisch aus dem Labor jetzt auch Milch! Klingt erstmal seltsam? Eine Frau aus Singapur möchte mit damit den ökologischen Fußabdruck reduzieren. -
Neues Produkt bei Netto: besser genau hinsehenDer Discounter Netto wirbt aktuell mit einem neuen Produkt namens "Less Meat": eine Hackfleisch-Alternative aus teils Fleisch, teils Gemüse. Damit folgt die Supermarktkette dem Trend zu mehr pflanzlicher Ernährung. Was es damit genau auf sich hat, liest du hier.
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„Klimanotfall“: 13.800 Wissenschaftler:innen richten erneut eine Warnung an die MenschheitDie Gletscher schmelzen, der Meeresspiegel steigt und extreme Wetterereignisse werden häufiger – unser Planet ist in keinem guten Zustand. Jetzt haben tausende Wissenschaftler:innen aus aller Welt bereits zum zweiten Mal eine eindringliche Warnung formuliert.
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Ganze Bohne: Ritter Sport bringt neues Getränk aus Kakaofruchtfleisch auf den MarktRitter Sport hat das interne Start-up „CacaoVida“ gegründet und ein Kakaofrucht-Erfrischungsgetränk auf den Markt gebracht.
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Lidl: Sechs Seiten vegane Lebensmittel – was uns daran störtIm aktuellen Prospekt von Lidl präsentiert der Discounter auf sechs Seiten seine vegane Auswahl. Utopia.de hat sich das Sortiment angeschaut: Was wir gut finden und was nicht.
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Schwedische Studie: Männer leben klimaschädlicher als FrauenEine schwedische Studie vergleicht das Konsumverhalten von Männern und Frauen und kommt zum Schluss: Männer schaden dem Klima mehr durch ihr Konsumverhalten als Frauen. Das liegt auch daran, wofür Männer in der Regel Geld ausgeben.
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Vhy!: Neues Restaurant von Timo Hildebrand und Tim Bengel in StuttgartTimo Hildebrand ist vielen bekannt als Spitzentorwart des VfB Stuttgart, jetzt startet er mit dem Künstler Tim Bengel und dem Chefkoch Christian Weber sein eigenes veganes Restaurant in Stuttgart: Vhy!
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Bye bye Plastik: Zalando stellt auf recyclebare Verpackung umZalando will nun auch beim Thema Verpackung nachhaltiger werden und größtenteils auf Versandtaschen aus Papier setzen. Damit wird das Unternehmen in Zukunft erhebliche Mengen an Plastikmüll einsparen.
