- Ernährung und Rezepte
News
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Die Deutschen essen wieder mehr Eier – selbst Bio ist problematischDer Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern ist zuletzt etwas gestiegen. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung nennt mehrere Gründe. Eine jüngste Recherche zeigt jedoch, dass man nicht unkritisch Eier kaufen sollte - auch nicht solche mit Bio-Siegel. -
Geburtenraten sinken: “Neuordnung der Gesellschaft erforderlich”Frauen bekommen immer weniger Kinder, Geburtenraten sinken. Das ist fast überall auf der Welt so. Was bedeutet das für die Zukunft? Ein neuer Bericht versucht sich an Prognosen.
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“Eine Art Amortisationskonto”: Habeck will Haushalte beim Strom entlastenDie immensen Kosten für den Netzausbau drohen zu einer Kostenfalle für die Verbraucher:innen zu werden. Wirtschaftsminister Habeck (Grüne) will gegensteuern.
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“Sehr effektive Methode, ein Virus wie einen Tsunami zu verbreiten”Derzeit grassiert die größte je dokumentierte globale Vogelgrippewelle. Das Virus bedroht die Tierwelt - denn nicht nur Vögel, auch Säugetiere sind betroffen. Eine Virologin blickt deshalb sorgenvoll in die Zukunft und prangert die Massenhaltung von Geflügel an.
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Wie Schmerzmittel eine neue Erkrankung auslösen könnenEs klingt wie ein Witz, der für Betroffene aber keiner ist: Wer zu viele Schmerzmittel gegen Kopfschmerz nimmt, kann dadurch eine zusätzliche Erkrankung auslösen. Die Krankheit hat auch einen Namen.
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Studie liefert Hinweis: Mikroplastik als Katalysator für TumoreWie sehr schadet Mikroplastik dem menschlichen Körper? Forscher:innen gehen dieser Frage kontinuierlich nach. Eine neue Studie weist darauf hin, dass die winzigen Plastikteilchen eine Rolle bei Krebserkrankungen spielen.
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Regionale Engpässe? Wie wir mit Wasser umgehen werdenIm Winter gibt es künftig wahrscheinlich mehr Niederschlag, im Sommer weniger. Wie müssen wir uns anpassen, um auch im Sommer Trinkwasser oder Wasser für Felder zu haben?
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“Wir reden von Methan-Lecks, ein Riesenproblem”Methan ist ein gefährliches Treibhausgas, das bei Klimaschutzmaßnahmen oft übersehen wird. Nun wollen Expert:innen in Genf Druck machen und konkrete Lösungen vorstellen.
