Der Gewürz- und Tee-Hersteller Sonnentor** verbindet Nachhaltigkeit und regionale Entwicklung und versucht kleinste bäuerliche Strukturen zu erhalten. Viele Inhaltsstoffe stammen aus kleinbäuerlichen, fairen Anbauprojekten. Im Sortiment gibt es viele verschiedene Tee-Sorten**, sowohl lose als auch in Beuteln, Gewürze, Öle, Süßes, Snacks, Feinkost, Kaffee und Kakao. Du findest aber auch Bücher über Kräuterkunde, digitale Seminare zu Nachhaltigkeitsthemen sowie Geschenksets mit unterschiedlichen Themen oder mit saisonalem Bezug.
Für alle, die sich bei dieser großen Auswahl nicht entscheiden können, gibt es ein individuelles Gewürz**– oder Tee-Probier Mal** mit personalisiertem Etikett (nur im Sonnentor Onlineshop erhältlich).
Kaufen**: Die meisten Produkte sind in vielen Bio-Supermärkten oder online im Sonnentor-Shop erhältlich. Eine große Auswahl findest du zum Beispiel bei Fooodz, Bioaufvorrat oder Amazon. Zudem bietet Sonnentor auch eigene Geschäfte.
Schon in den 80er Jahren, als die Bio-Bewegung noch in den Kinderschuhen steckte, verschrieb sich der Firmengründer, Johannes Gutmann, der nachhaltigen Landwirtschaft. Er begann damit, regionale Bio-Produkt aus seiner Heimat, dem Waldviertel in Österreich, zu vertrieben. Eine Idee, die zu dem Zeitpunkt weder mit offenen Armen noch mit Begeisterung aufgenommen wurde. Damals zog der 23-Jährige als Einmann-Unternehmen mit seinen Kräutern von Bauernmarkt zu Bauernmarkt, und wurde bald zum „bunten Hund“. Inzwischen ist Sonnentor zu einer bekannten Marke und einem zahlreich ausgezeichneten Unternehmen herangewachsen. Und mittlerweile gehören rund 300 Bäuer:innen zur Sonnentor-Familie.
Die Philosophie des Unternehmens ist geprägt vom Prinzip des nachhaltigen Wirtschaftens und der ökologischen Landwirtschaft, die laut Sonnentor die einzige Alternative zu den Folgen von Monokultur und Überproduktion ist. „Der Kreislauf, das immer Wiederkehrende, das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip. So wie das Leben & Lebenlassen, das gegenseitige Anerkennen und die Wertschätzung für ein langfristiges Miteinander unerlässlich sind. Alles muss im Gleichgewicht sein, damit die Freude wachsen kann.“ – heißt es auch auf der Firmenwebsite.
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