- Ernährung und Rezepte
Hier findest du die besten Bio-Online-Shops mit großem Bio-Angebot. Alle gelisteten Anbieter liefern deutschlandweit und bieten Frischware wie Obst, Gemüse und Käse an.
Weitere Infos zu den Kriterien für die Wahl der besten Bio-Online-Shops, um dir selbst Bio Lebensmittel online zu bestellen, findest du unten.
Auch für die Produkte der Bio-Online-Shops gilt: Eine biologische Herstellung von Lebensmitteln bedeutet, dass die Produkte überwiegend aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette wird auf gentechnisch verändernde oder künstliche Elemente verzichtet. Dasselbe gilt für die ökologische Herstellung in der ökologischen Landwirtschaft.
Biologische Lebensmittel kommen der Natur zugute, da durch den Verzicht von Pflanzenschutzmittel der Boden und das Grundwasser geschont werden.
Da die Begriffe Bio und Öko bei Lebensmitteln geschützt sind, kannst du dich in der Regeln darauf verlassen, dass die Produkte, die damit ausgezeichnet sind, auch wirklich ökologisch hergestellt wurden. Um die Bio-Zertifizierung der EU-Verordnung („EG-Öko-Basisverordnung“) zu erhalten, müssen strenge Auflagen eingehalten und von Kontrollstellen geprüft werden.
Da das Tragen eines Biosiegels profitabel ist, gibt es hier leider auch gelegentlich Fälschungen und Betrugsversuche. Wenn du sicher gehen möchtest, dass Bio auch wirklich Bio ist — zum Beispiel wenn du Bio online einkaufst — bist du mit regionalen Bio-Lebensmitteln fast immer auf der sicheren Seiten, weil die Kontrollen in Deutschland relativ streng sind.
Das EU-Bio-Siegel mit den Sternen auf grünem Hintergrund gibt die Mindeststandards für ökologischen Landbau und Tierhaltung vor. Die Vorschriften betreffen den Einsatz von Düngemitteln, Futtermitteln, Pflanzenschutzmitteln und Zusatzstoffen sowie eine artgerechte Haltung.
Das EU-Bio-Siegel gibt an, ob das Produkt aus deutscher Landwirtschaft, EU-Landwirtschaft oder Nicht-EU-Landwirtschaft stammt. Zusätzlich zur Bio-Qualität sollte man darauf achten, wann die Lebensmittel Saison haben.
Die Bio-Siegel der Anbauverbände Bioland, Naturland und Demeter – wie sie auch in den Bio-Online-Shops dieser Bestenliste vertreten sind – gehen noch einen Schritt weiter und haben strengere Auflagen als das EU-Bio-Siegel. Vor allem beim Tierbesatz gibt es Unterschiede. Die Siegel von Bioland, Naturland und Demeter schreiben meist die doppelte Besatzdichte (Tier pro Quadratmeter) vor.
Ein weiterer Unterschied ist, dass bei den Siegeln der Anbauverbände der komplette Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt werden muss. Das EU-Bio-Siegel dagegen erlaubt auch nur eine Teilumstellung des Betriebes, d.h. auf demselben Hof wird konventionell und nach Bio-Kriterien gewirtschaftet. Damit besteht die Gefahr, dass Pestizide, synthetische Dünger oder sogar gentechnisch verändertes Material auf die Bio-Ware übertragen wird.
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Bio-Produkte kaufst du am besten in Bio-Supermärkten wie Alnatura, Denn’s, Vollcorner und anderen. Wir haben dir die besten Bio-Supermärkte hier aufgelistet.
Diese bieten (nahezu) ausschließlich zertifizierte Bio-Produkte in ihren Regalen an. Wer keinen Bio-Supermarkt in der Nähe hat, kann Produkte auch online bestellen und sich die Lebensmittel nach Hause schicken lassen. Dafür ist diese Bestenliste mit Bio-Online-Shops da, über die du deinen Bioladen online finden kannst.
Wenn du mit einem der hier genannten Bio-Online-Shops eigene Erfahrungen gesammelt hast, dann hinterlass uns gerne deine Bewertung für den Bioladen online!
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